中國(guó)茶網(wǎng)安溪站訊：“茶產(chǎn)業(yè)既是民生產(chǎn)業(yè)，也是富民產(chǎn)業(yè)！茶葉質(zhì)量安全是生命線，要像保護(hù)我們的眼睛一樣來(lái)保護(hù)它；要做好產(chǎn)業(yè)延伸，把茶文章做得更好更豐滿！”
話匣子一打開(kāi)，朱團(tuán)能首先談及安溪的“名片”——鐵觀音。在他看來(lái)，茶產(chǎn)業(yè)既是“金雞母”，下“金蛋”，能夠?yàn)榘偃f(wàn)安溪人民帶來(lái)福祉；還是“酵母”，可以依托安溪鐵觀音這塊金字招牌，以牌引資，以牌擴(kuò)業(yè)。目前，安溪有60萬(wàn)畝茶園，逾80萬(wàn)人從事涉茶產(chǎn)業(yè)，去年茶葉產(chǎn)量6.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)81億元。
如何繼續(xù)做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，朱團(tuán)能多次到基層和茶園調(diào)研。“鐵觀音長(zhǎng)勢(shì)漂亮，但采茶季節(jié)就那么幾天，特別是春茶，采下來(lái)就是‘寶’，一旦下雨，采不下來(lái)就是‘草’。”有感于此，他提出加大研發(fā)投入，發(fā)展茶葉深加工，減少季節(jié)性勞動(dòng)力短缺和天氣等因素的影響，確保茶葉都是“寶”?？傮w構(gòu)想是“跳出茶葉做大茶產(chǎn)業(yè)，跳出安溪鐵觀音做大中國(guó)茶都，努力把安溪鐵觀音做成國(guó)際品牌，把安溪建設(shè)成為一個(gè)名副其實(shí)的中國(guó)大茶都。”
重點(diǎn)從“固本、培源、搶占高端”三個(gè)層面入手。當(dāng)然，做大茶都不能只做鐵觀音，要建設(shè)包容性的市場(chǎng)，構(gòu)建“以安溪鐵觀音為代表的茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秴^(qū)”，打造名副其實(shí)的中國(guó)大茶都。在吸引全國(guó)各類茶葉和涉茶產(chǎn)品到安溪交易的同時(shí)，還要把安溪的鐵觀音推銷到全球，打造成國(guó)際品牌。今年擬組織茶商抱團(tuán)把茶店開(kāi)到法國(guó)巴黎，重振安溪茶葉進(jìn)入歐洲的雄心。
