中國(guó)茶網(wǎng)寧波站訊：24日舉行的寧波市明州仙茗茶葉合作社理事會(huì)上，一份推進(jìn)明州仙茗優(yōu)質(zhì)茶發(fā)展的指導(dǎo)性意見(jiàn)受到了與會(huì)者的關(guān)注。指導(dǎo)意見(jiàn)明確提出，明州仙茗優(yōu)質(zhì)茶要以全市茶葉“一牌化”戰(zhàn)略為契機(jī)，立足于中低檔茶鮮葉資源的開(kāi)發(fā)，變劣勢(shì)為優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大寧波茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增加茶農(nóng)收入。
自上世紀(jì)８０年代以來(lái)，寧波市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段，名優(yōu)茶迅速發(fā)展。目前，全市名優(yōu)茶以１０％的產(chǎn)量貢獻(xiàn)７５％以上的產(chǎn)值，名優(yōu)茶已成為該市茶產(chǎn)業(yè)的支柱。但是，一個(gè)不容回避的事實(shí)是，多年來(lái)，寧波市茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模增長(zhǎng)緩慢，茶葉生產(chǎn)綜合效益不明顯。
名優(yōu)茶以高端產(chǎn)品為主，價(jià)格偏高，普通老百姓消費(fèi)不起，市場(chǎng)自然難以拓展。而中低檔茶葉開(kāi)發(fā)相對(duì)滯后，成為我市茶業(yè)發(fā)展的一條“短腿”。其造成的后果是，春茶后期以及夏秋茶鮮葉原料嚴(yán)重浪費(fèi)。尤其是夏秋茶鮮葉，由于茶農(nóng)不愿采摘，大半老死在枝頭。與春季采茶盛況相比，夏秋季節(jié)的茶園實(shí)在顯得“冷清”。
“一方面是尚有六七成的茶葉資源沒(méi)有得到充分利用。而另一方面，名優(yōu)茶生產(chǎn)潛力已十分有限。”茶葉專(zhuān)家表示，提高寧波茶產(chǎn)業(yè)效益，就必須利用好這些鮮葉資源。
明州仙茗茶葉合作社理事長(zhǎng)林偉平告訴記者，今年春季，全市有近２０家茶葉生產(chǎn)單位開(kāi)始試制明州仙茗優(yōu)質(zhì)茶，總產(chǎn)量在１００噸左右，價(jià)格每公斤１００元到４００元不等。這些中低檔茶葉走的是“大眾消費(fèi)”路線，基本契合普通消費(fèi)者心理價(jià)位，銷(xiāo)售情況達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。這讓主管部門(mén)看到了擴(kuò)大生產(chǎn)的希望。據(jù)測(cè)算，一般三四年生的茶園，每畝可以采摘秋季茶兩至三公斤，如果按每公斤一二百元的價(jià)格計(jì)算，每畝增收在２５０元到５００元之間。
據(jù)了解，寧波市已確定了明州仙茗優(yōu)質(zhì)茶的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，品種分為卷曲形和條形兩大類(lèi)型。市場(chǎng)定位為家庭消費(fèi)、辦公用茶、商務(wù)用茶、餐前用茶等大眾消費(fèi)。采取“統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一包裝格式、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)策略”的模式，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
