中國茶網(wǎng)青島站訊：近年來，沙子口街道黨工委、辦事處始終將嶗山茶作為調整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構、促進農民增收的農業(yè)主導產(chǎn)業(yè)來抓，不斷加大政策引導和扶持力度，促進了嶗山茶的健康快速發(fā)展。截至目前，沙子口街道嶗山茶種植面積2200余畝，種植業(yè)戶600余戶，年產(chǎn)干茶90余噸，產(chǎn)值達2000余萬元。現(xiàn)擁有市級標準化茶葉生產(chǎn)基地2家：北嶗茶廠、萬里江茶場；區(qū)級茶葉生產(chǎn)示范基地6家：云泉春茶業(yè)有限公司、流清河森寶有限公司、萬木林茶業(yè)有限公司、北龍口茶場、海瀛茶場、嶗峰苑茶場。
以北嶗茶廠為基礎組建的北嶗茶葉合作社是嶗山區(qū)第一家茶葉農民專業(yè)合作組織，周邊200余戶茶農被吸收入社成為會員，簽約茶園達到 300多畝，徹底打消了茶農對收購價格和農業(yè)標準化技術問題等的顧慮，從而保證了企業(yè)生產(chǎn)原料的供應，提高了農戶發(fā)展茶園的積極性，穩(wěn)定并增加了簽約戶的收入。合作社還經(jīng)常幫助社員解決實際問題和困難。原來茶農有了困難和問題找合作社，合作社利用技術、政策、資金優(yōu)勢幫助解決，從而促進了社會的穩(wěn)定。“公司+合作社+農戶”經(jīng)營模式，一是膨脹壯大了企業(yè)自身規(guī)模，解決了土地資源、生產(chǎn)資料投入等多方面問題；二是解決了單個農民闖市場的難度較大的問題。2007年《農民專業(yè)合作社法》頒布實施后，農民專業(yè)合作組織有了自己的法律，通過學習和領會《合作社法》的精神，進一步修訂完善了會員登記辦法，合作社與會員之間的責權利關系更加清晰。根據(jù)國家食品質量安全的要求，建立了茶葉質量安全追溯制度，開展了技術培訓和現(xiàn)場技術指導相結合活動，講解無公害農產(chǎn)品藥肥使用知識、茶園管理等技術。截止目前，共舉辦茶葉實用技術培訓班4期，贈送社員農業(yè)科技資料100余冊，發(fā)放各類明白紙300余份。同時，北嶗茶廠還按照無公害生產(chǎn)標準要求，原價為茶農統(tǒng)一提供優(yōu)質、安全農藥、化肥，解決了濫施農藥、化肥的行為，降低了農戶購買農藥、化肥的成本，由于讓利于農的經(jīng)營理念的正確實施，充分調動了廣大農戶的生產(chǎn)積極性，穩(wěn)定了“企業(yè)+合作社+農戶”的經(jīng)營模式，也為場廠茶葉的生產(chǎn)銷售提供了穩(wěn)定的基地和貨源，為企業(yè)的正常運營奠定了牢固的基礎。截至目前，已簽約200余農戶，每個農戶比簽約前年增收6000元。
萬里江茶場擁有茶園面積1000余畝，是一家集茶葉生產(chǎn)加工、科研培訓、旅游觀光于一體的大型現(xiàn)代化茶場。茶場引進國家優(yōu)良茶樹品種18個，帶動周邊地區(qū)發(fā)展茶園面積10000余畝，擁有各種先進的加工設備100余臺（套），各種專業(yè)技術人才50人，國家專利產(chǎn)品8項，國家農業(yè)綜合開發(fā)項目3個，市科技開發(fā)項目7個，外觀專利100余項，主要產(chǎn)品有嶗山綠茶、野山棗茶（野生產(chǎn)品）、北方烏龍茶（國家發(fā)明專利產(chǎn)品）、石竹子茶（野生產(chǎn)品）等。
今后，街道將進一步加大技術培訓和品牌宣傳，認真落實“四統(tǒng)一”管理，把推進新老茶園的無性繁殖茶樹的改良和統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一用藥等工作落到實處；嚴格質量監(jiān)督和檢測，確保從源頭上把好食品質量關；不斷增加嶗山茶與旅游、文化的交流，提升嶗山茶的文化內涵，提高嶗山茶的經(jīng)濟和社會效益。
