中國(guó)茶網(wǎng)資訊：距離傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)還有將近一個(gè)月的時(shí)間，泉州各大茶企、茶店早已開始了針對(duì)中秋節(jié)點(diǎn)的營(yíng)銷，銷售熱度逐漸走高。作為中秋佳品，茶葉因其獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和健康自然的品質(zhì)越來越受消費(fèi)者喜愛，來自茶葉市場(chǎng)的信息顯示，安溪鐵觀音依然占據(jù)著泉州中秋茶市銷售的最大份額，而在市場(chǎng)接受度和茶企推廣力度日益提高的情況下，濃香型鐵觀音出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)回歸的狀態(tài)，在市場(chǎng)份額上有明顯的增長(zhǎng)。
中秋茶市
濃香鐵觀音熱銷
在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，鐵觀音市場(chǎng)以清香型為主流，而隨著茶葉市場(chǎng)的日益成熟，濃香型鐵觀音以其傳統(tǒng)工藝、醇厚口感以及耐泡、易保存的特色重新進(jìn)入消費(fèi)者視野，并隨著宣傳推廣的深入，重歸市場(chǎng)主流。記者了解到，截至目前，今年中秋節(jié)點(diǎn)的濃香型鐵觀音的銷售狀況較往年相比有較大幅度的增長(zhǎng)。八馬茶業(yè)副總經(jīng)理林榮溪表示，八馬旗下的濃香鐵觀音明星產(chǎn)品賽珍珠，近年來基本呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)。由于產(chǎn)量有限，在中秋節(jié)點(diǎn)的供應(yīng)上賽珍珠已出現(xiàn)了買茶需提前訂貨的狀況。中閩魏氏副總經(jīng)理成金龍也表示今年中秋濃香鐵觀音的銷售狀況較前兩年相比有了大比率的上升。
業(yè)內(nèi)人士分析，濃香鐵觀音在中秋茶市上的搶眼表現(xiàn)并非偶然現(xiàn)象，而是近年來濃香鐵觀音上升勢(shì)頭在重大節(jié)點(diǎn)上的體現(xiàn)。人們的飲茶習(xí)慣有越喝越濃的特點(diǎn)，而濃香型鐵觀音除了味濃之外，還兼具了養(yǎng)胃的特點(diǎn)，本身具有較強(qiáng)的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，而以八馬為代表的不少品牌茶企在濃香產(chǎn)品的市場(chǎng)培育和推廣上做了很多努力，基本奠定了目前濃香鐵觀音厚積薄發(fā)的一個(gè)態(tài)勢(shì)。
企業(yè)力推
濃香產(chǎn)品定位走高
長(zhǎng)年的市場(chǎng)培育，讓濃香鐵觀音的市場(chǎng)接受度越來越高，而面對(duì)中秋節(jié)點(diǎn)，不少茶企也紛紛把濃香鐵觀音列為自己的主推產(chǎn)品或明星產(chǎn)品，如八馬的“賽珍珠”、華祥苑的“金鳳凰”、中閩魏氏的“帝韻”、冠和名茶的“福韻天下”以及裕園茶業(yè)的“佛跳香”等都定位為企業(yè)的高端產(chǎn)品。
冠和名茶總經(jīng)理吳世安透露，公司雖然主做清香型鐵觀音，但是濃香型的銷售份額現(xiàn)也已占到20%-30%，當(dāng)然，濃香份額的提升，主要還是消費(fèi)者的喜好和習(xí)慣決定的，濃香進(jìn)入主流已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。裕園茶業(yè)品牌推廣部經(jīng)理陳福友也表示，濃香鐵觀音已列入企業(yè)的主流產(chǎn)品，現(xiàn)在整體銷量都還不錯(cuò)，濃厚的香味和水質(zhì)讓濃香鐵觀音受到越來越多人的青睞。
從全國(guó)市場(chǎng)來看，濃香鐵觀音在潮汕一帶最早風(fēng)行，而泉州作為鐵觀音的傳統(tǒng)銷區(qū)，對(duì)濃香鐵觀音的接受速度也很快，如今北方市場(chǎng)的“濃香風(fēng)”也越刮越猛，諸多茶企負(fù)責(zé)人均對(duì)濃香鐵觀音的市場(chǎng)前景相當(dāng)看好。
市場(chǎng)成熟
清香濃香齊頭并進(jìn)
“現(xiàn)在懂茶的人越來越多，濃香型鐵觀音的接受面在傳統(tǒng)飲茶地區(qū)已經(jīng)很廣。但是，濃香型的發(fā)展仍需要1-2年的磨合期。”國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、安溪茶葉協(xié)會(huì)評(píng)審組組長(zhǎng)李宗垣接受記者采訪時(shí)說，“濃香鐵觀音的發(fā)展還是很值得期待的，如今建立在精細(xì)的烘焙方式上打造的濃香型茶業(yè)高端產(chǎn)品也有其市場(chǎng)依據(jù)。此外，今后濃香鐵觀音的發(fā)展趨勢(shì)將會(huì)逐步走向較重的火功。”
李宗垣還表示，濃香型鐵觀音的強(qiáng)勢(shì)回歸并不意味著清香型鐵觀音的式微。相反地，由于茶葉消費(fèi)的多樣化以及人們品飲要求的提高，在未來一段時(shí)間里，兩種不同風(fēng)格的鐵觀音仍將并存，共同來滿足消費(fèi)者的需求。
