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      “江北第一茶市”探求高境界

      最近幾年,山東濟南茶葉批發(fā)市場總經(jīng)理劉勇時常遭遇甜蜜的“煩惱”:“不斷地有知名茶商、上市公司老板問我,能不能給騰出個地方進駐?”這些大茶商、大品牌很讓劉勇心動。但他為難的是,有“江北第一茶市”之稱的濟南茶葉批發(fā)市場早已客商云集,一“鋪”難求。

      “栽下梧桐樹,引來金鳳凰”。這是隸屬濟南供銷社的濟南茶葉批發(fā)市場,一直努力的方向。不過,當(dāng)梧桐樹已長成,鳳凰棲滿枝頭,可金鳳凰還源源不斷地飛來,“這時是調(diào)整梧桐樹還是改變樹上的鳳凰,就成了大問題。”劉勇說,這關(guān)系到濟南茶葉市場在到達一個頂峰之后,接下來如何峰回路轉(zhuǎn)、螺旋上升的戰(zhàn)略選擇,也是同類市場如何可持續(xù)發(fā)展的時代命題。

      對此問題的思考與探索,最終促使有“中國茶葉的集散中心”、“南茶北銷的樞紐”、“連接茶葉生產(chǎn)銷售的綠色通道”等美譽的濟南茶葉市場悄然轉(zhuǎn)身,踏上自身的深度挖潛之路。

      江北第一茶市

      15年時間,從濟南張莊路一處名不見經(jīng)傳的土產(chǎn)倉庫躍升為“中國茶界晴雨表”、“江北第一茶市”,濟南茶葉批發(fā)市場總經(jīng)理劉勇經(jīng)常自問,是茶商托起了茶市,還是茶市造就了茶商?“德利名茶”老板陳木藝是最早入駐濟南茶葉市場的商戶之一。他回憶,“1997年我進駐的時候就是一個土產(chǎn)市場,當(dāng)時經(jīng)營茶葉的商戶還很少。不過,商機已經(jīng)初步顯現(xiàn)。”濟南茶市捕捉住了這一商機。從最初的自發(fā)聚集到后來茶葉批發(fā)市場的主動引導(dǎo),茶葉批發(fā)市場規(guī)模迅速擴大。2000年,入駐市場的茶葉經(jīng)銷商已達到300多家。一年之后,濟南茶葉批發(fā)市場迎來發(fā)展的第一個上升拐點――開始實施大規(guī)模整體改造以加強硬件建設(shè),新建了兩座綜合性現(xiàn)代化茶葉交易大樓,并分期分批改造舊有庫房,“邊發(fā)展邊改造,以改造促發(fā)展”2004年,濟南茶葉市場進入跨越式發(fā)展的新階段。這一年,其上級單位濟南市供銷社調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子,幫助制定了“東擴、西拓、南移、北展”的建設(shè)規(guī)劃,也是在這一年,劉勇由書記兼任總經(jīng)理。

      之后的2008年,在市場需求的推動下,茶葉市場再次升級提檔:拆除了平方米的3個簡易交易大廳,興建了平方米的中心建筑“聚茗閣”茶文化綜合樓和占地5000平方米的中心文化廣場。

      至此,經(jīng)過一輪輪的改建、擴建和新建,濟南茶葉批發(fā)市場經(jīng)營面積由最初的4萬平方米增加到近10萬平方米。

      但劉勇也同時發(fā)現(xiàn),“單純就規(guī)模而言,濟南茶葉市場集市區(qū)已很難再有拓展的空間。”一個有趣的現(xiàn)象是,因為其名氣與效應(yīng),就在濟南茶葉市場周邊,陸續(xù)林立起規(guī)模不一的7座茶城,但從另一個角度看,濟南茶葉市場隱隱有被“包圍”之勢。“這種情況決定了,無論是我們栽下的梧桐樹還是引來的金鳳凰,都只能向高層發(fā)展。”在劉勇看來,這是“突圍”之道,“當(dāng)然,為了發(fā)展,我們更多的是突自己的圍。”

      在數(shù)量已定的情況下,提高質(zhì)量就成了必然的選擇。劉勇說的“向高層發(fā)展”,指的就是一條品牌之路,而且是茶市與茶商的品牌互塑。“我們江北第一茶市的品牌與市場內(nèi)茶商、茶企的茶品牌已初步形成了良性的互動,這種互動不是簡單的疊加,而是聚變。”劉勇強調(diào)。

      在濟南茶葉批發(fā)市場領(lǐng)導(dǎo)層眼里,茶市和茶商的關(guān)系好比“月亮”和“星星”,“眾星可以拱月,明月同樣閃耀群星。在5月末濟南茶葉批發(fā)市場舉辦的第六屆茶博會上,日照“圣谷山”茶場的一款綠茶拍出了一斤19.8萬元的高價,令整個中國茶界為之側(cè)目。圣谷山總經(jīng)理高建華告訴記者:“濟南茶葉市場鼓勵創(chuàng)造品牌、引導(dǎo)打造品牌的氣氛相當(dāng)濃郁。圣谷山就是沿著品質(zhì)――品牌這條主線一路完成了從‘谷’到‘山’的跨越。”

      實際上,在實現(xiàn)品牌集群的路徑選擇上,濟南茶葉批發(fā)市場除了引導(dǎo)茶商積極創(chuàng)造、打造品牌外,引進大品牌、大企業(yè)也是重要的“法寶”。

      “大益”普洱茶山東總代理趙洪一直“慶幸”自己選擇了濟南茶葉批發(fā)市場,“我曾在經(jīng)營過程中遇到了很大的困難,但在市場領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,重新站在了事業(yè)騰飛的起點上。”

      據(jù)統(tǒng)計,目前入駐濟南茶葉批發(fā)市場的商戶,70%以上擁有獨具特色的注冊商標和品牌,茶商們的經(jīng)營理念和模式也與茶市形成了有效的共振。

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