中國茶網(wǎng)資訊：中秋前后，向來是茶葉銷售的一大旺季。眼下，距離中秋佳節(jié)只有一個(gè)來月了，各大茶企為中秋旺季準(zhǔn)備的營銷大戰(zhàn)已經(jīng)陸續(xù)上演。由于今年中秋節(jié)來得比往年稍微早一些，因此今年茶企也提前進(jìn)入備戰(zhàn)狀態(tài)。與往年相比，茶企今年的營銷手法雖無太多翻新，但也扎實(shí)有效。
茶葉銷量上升
作為傳統(tǒng)的節(jié)日禮品，茶葉在中秋前后的這段時(shí)間向來是茶銷售的黃金時(shí)期。目前，茶葉市場(chǎng)已開始升溫，市場(chǎng)下游零售商以及一些市民頻頻到批發(fā)市場(chǎng)備貨，茶葉銷量有了明顯增長。在安溪從事茶葉批發(fā)的老胡告訴記者，以他的批發(fā)行來說，自中秋行情啟動(dòng)以來，茶葉的銷量較之前幾乎實(shí)現(xiàn)了翻番。
記者在采訪中了解到，由于今年春茶采摘期間陰雨較多，優(yōu)質(zhì)春茶不多，導(dǎo)致今年中秋這個(gè)禮品茶銷售旺季里較難找到高價(jià)茶。而在口味上，濃香型鐵觀音在今年中秋銷售旺季受到廣泛歡迎。當(dāng)然，這股“濃香風(fēng)”并非最近才刮起。據(jù)悉，濃香型鐵觀音以傳統(tǒng)工藝“茶為君，火為臣”制作，溫火慢烘，濕風(fēng)快速冷卻，色澤烏潤，湯色呈深金黃色或橙黃色。有關(guān)專家認(rèn)為，濃香型鐵觀音越來越受到市場(chǎng)歡迎，受到不少茶客的青睞，原因在于其“保健養(yǎng)生”滿足了消費(fèi)者的需求，這與當(dāng)下人們健康意識(shí)日漸增強(qiáng)的消費(fèi)趨勢(shì)是吻合的。
記者在采訪中了解到，不少茶企早在一個(gè)多月之前就已經(jīng)進(jìn)入今年中秋銷售的備戰(zhàn)，八馬早在6月份就進(jìn)行了中秋產(chǎn)品訂貨會(huì)，總體訂貨量比去年提升了80%左右，而主打產(chǎn)品“賽珍珠”的訂貨量更是提升了150%左右，預(yù)計(jì)中秋將出現(xiàn)一個(gè)銷售高峰。一個(gè)月前，日春茶業(yè)的月餅就已經(jīng)開始上架銷售了；而這個(gè)月初，中閩魏氏、理想好茶、三好茶博匯等品牌茶企的月餅也已到位上架銷售。
今年月餅提價(jià)
為了搶奪節(jié)日禮品茶的銷售良機(jī)，茶企往往會(huì)在中秋或春節(jié)這樣的特別節(jié)日里有針對(duì)性地推出禮品新茶。今年春節(jié)，就有一些茶企針對(duì)新春市場(chǎng)特別推出了春節(jié)特供產(chǎn)品，并取得不錯(cuò)的銷售業(yè)績。此番中秋旺季，又有多家茶企推出禮品茶，像一茶企就推出了三款中秋佳節(jié)禮品茶，而另一茶企也為備戰(zhàn)中秋提前一個(gè)多月推出一款大紅袍新品。
中秋佳節(jié)，家人團(tuán)聚，品茗賞月，象征團(tuán)圓的月餅更在此時(shí)成了必備之物。因此，月餅成了中秋茶食市場(chǎng)的銷售重點(diǎn)。記者在走訪中了解到，目前大多數(shù)茶企的中秋茶月餅已經(jīng)推向市場(chǎng)，這些月餅大多包裝精美，價(jià)格也不菲，多在百元以上。而在月餅的制作上，茶企往往選擇與品牌食企合作。在月餅口味上，茶企則紛紛發(fā)揮自己的特長，通過研發(fā)推出各種茶月餅，將清蒸的綠茶粉和茶籽油加入月餅之中，為月餅增添了天然的茶香。
上周，中閩魏氏還適時(shí)推出相關(guān)品鑒會(huì)，在與客戶聯(lián)絡(luò)感情的同時(shí)，也把自己的主銷茶葉產(chǎn)品和月餅新品推薦給消費(fèi)者。據(jù)中閩魏氏相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年中秋期間，月餅銷售為企業(yè)創(chuàng)造了800多萬元的消費(fèi)額，今年預(yù)計(jì)這一數(shù)字將突破1000萬元。另外，由于最近一年來原材料和勞動(dòng)力成本上升較快，今年月餅漲價(jià)已成定局。“我們的月餅，大多將比去年提價(jià)了10%。”中閩魏氏的相關(guān)負(fù)責(zé)人透露道。
針對(duì)消費(fèi)者需求多樣化的特點(diǎn)，茶企在中秋銷售旺季紛紛推出各種茶禮組合，或者是鐵觀音與大紅袍組合，或者是清香型與濃香型搭配，還有茶企推出禮品茶與月餅、月餅與其他茶點(diǎn)的組合。有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，組合式中秋茶禮的出現(xiàn)，在豐富產(chǎn)品樣式的基礎(chǔ)上，讓消費(fèi)者得到便利和實(shí)惠，因此必將受到市場(chǎng)的歡迎。而在為中秋銷售旺季而辦的品鑒會(huì)上，大多數(shù)茶企還會(huì)組織很有閩南特色的博餅活動(dòng)，將各種為促銷而設(shè)的優(yōu)惠做法，融入博餅活動(dòng)中，給茶客、消費(fèi)者帶來不一樣的消費(fèi)體驗(yàn)與感受。
企業(yè)忙著開新店
為搶抓銷售高峰，茶企往往會(huì)適時(shí)開設(shè)新店。據(jù)了解，安溪鐵觀音集團(tuán)、八馬茶業(yè)、中閩魏氏、三和茶業(yè)等茶企紛紛在近期開設(shè)新店，而各大企業(yè)不約而同地把北方市場(chǎng)作為自己開新店的主要選擇。
在這輪新店開業(yè)潮中，“鐵觀音生活館”的出現(xiàn)是亮點(diǎn)之一。7月下旬，三和茶業(yè)旗下的三和鐵觀音生活館開張。“開設(shè)三和鐵觀音生活館，這是我們?cè)谛麄鳡I銷安溪鐵觀音方面的又一創(chuàng)舉，旨在倡導(dǎo)一種美好的生活品質(zhì)。”三和茶業(yè)董事長吳榮山說。該館地處安溪最為繁華的鬧市街頭，通過內(nèi)設(shè)品茶區(qū)、斗茶區(qū)，有茶品展示區(qū)、茶文化展示區(qū)、茶器具展示區(qū)等，發(fā)揮茶葉品牌營銷、茶文化交流的多種功能。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，鐵觀音生活館不僅將為各地茶客提供一個(gè)品香尋韻、享受品質(zhì)生活的理想場(chǎng)所，而且還為茶鄉(xiāng)打開了一面形象展示的窗口。
