中國茶網(wǎng)資訊：提起王秀蘭，很多北京的老茶客都知道這位在茶葉界工作了近40年的傳奇人物。從干茶葉這一行開始，王秀蘭就明白“要做茶，先要學(xué)會做人”,因為人品如茶品，只有這樣才能占領(lǐng)市場，才能取信于消費者。作為北京張一元茶葉有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理，國家級茶葉審評專家，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，王秀蘭幾十年風(fēng)霜雨雪，幾十載春華秋實，她將燃燒激情的歲月無悔地獻(xiàn)給了中國茶產(chǎn)業(yè)。她用“儉、清、和、靜”的茶人精神立身，用“不拋棄，不放棄”的進(jìn)取心立業(yè)。“南方有佳木，北方有佳人”,她用羸弱的身軀帶動了一個企業(yè)的壯大，實現(xiàn)了中國茶南北方的大融合、大發(fā)展；她用常人無法想象的毅力，推動了一個民族產(chǎn)業(yè)的復(fù)興，實現(xiàn)了幾千年來億萬茶農(nóng)的夙愿，讓中國茶首次寫進(jìn)了奧林匹克的史冊，讓中國茶問鼎世博會的盛宴。
產(chǎn)業(yè)預(yù)言1:品牌還是中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的劣勢
商報：中國茶文化一直沒有被世界普遍了解，您認(rèn)為茶葉產(chǎn)業(yè)在未來五年前景如何？
王秀蘭：對于茶葉行業(yè)未來五年的發(fā)展，我覺得還是大有作為的。茶葉作為一種特殊的文化產(chǎn)品，有深厚的文化底蘊和積淀，有很濃郁的民族特色。特別是在當(dāng)下的盛世時代，文化產(chǎn)品有很大的市場拓展空間，同時茶葉又是最健康的飲品，是人們生活中不可或缺的一部分，市場前景不錯。
商報：有媒體做過統(tǒng)計，一個“立頓”品牌就比全國的茶葉品牌市值都要大，您如何看待這個問題，中國茶葉產(chǎn)業(yè)要想做強(qiáng)做大還需要哪些努力？
王秀蘭：我想品牌還是中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的劣勢，但是作為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的茶產(chǎn)業(yè)要想做大做強(qiáng)亦非容易之事。資源問題、經(jīng)營意識問題、產(chǎn)品開發(fā)問題、市場開拓問題、品牌傳播問題、品牌知名度等諸多方面有很多具體的工作要系統(tǒng)地完善。茶葉品牌要走出去，首先就是要樹立做大做強(qiáng)的經(jīng)營思路，要打破地域觀念把觸角伸到外埠市場，堅定在全國做大做強(qiáng)的信心。其次是加大品牌的推廣力度，樹立品牌傳播意識，提升品牌在全國的知曉度。在信息化時代的今天，消費者購買和選擇的重要指標(biāo)就是對你的認(rèn)知和熟悉，如果你沒有被消費者認(rèn)知，不被消費者熟悉，那也就不會被消費者選購。近一兩年，茶行業(yè)中社會資金的涌入，加快了發(fā)展步伐，隨著幾家茶企的借殼上市，提升了行業(yè)的社會影響力。
產(chǎn)業(yè)預(yù)言2:茶產(chǎn)品生產(chǎn)工業(yè)化進(jìn)程將提速
商報：伴隨著市場競爭的激烈，國內(nèi)茶葉產(chǎn)業(yè)的市場趨勢將有哪些轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)欠褚矔霈F(xiàn)整合的態(tài)勢，為實力品牌的崛起提供機(jī)遇？
王秀蘭：我想在未來的五年里，市場競爭會更加激烈，會有一批規(guī)模大、實力強(qiáng)的新品牌崛起。茶葉市場的門檻會提高，一些沒有特色的小品牌企業(yè)和沒品牌的茶葉攤商將會逐步被擠出這個行業(yè)。上游茶園資源將成為品牌企業(yè)關(guān)注的焦點，產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈的建立，提高傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品的附加值，提高茶產(chǎn)品科技含量，加速茶產(chǎn)品生產(chǎn)工業(yè)化進(jìn)程將是茶企業(yè)競爭成敗的關(guān)鍵。
點評：
如今，在產(chǎn)業(yè)化的大潮下，中國的茶葉產(chǎn)業(yè)化出現(xiàn)了多元化、品牌化的趨勢。未來五年，中國茶葉如果要真正發(fā)展成為一個大產(chǎn)業(yè)，真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，中國茶企業(yè)應(yīng)發(fā)揮自然優(yōu)勢和社會優(yōu)勢，確定自己的市場競爭地位，在強(qiáng)手如林的國際茶葉產(chǎn)業(yè)中立于不敗之地。這也是中國茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)所在。
