中國茶網(wǎng)無錫站訊：繼宜興市在1996年成功引種安溪鐵觀音后，無錫市茶葉研究所通過品種改良培育，一款名為“宜興金蘭”的鐵觀音后裔近日成功誕生。該新茶品系安溪鐵觀音樹種與武夷巖茶樹種經(jīng)過兩次雜交與一次回后形成的特異黃葉種，運(yùn)用適度萎凋、高溫殺青、輕度揉捻、整形干燥和割末等工藝技術(shù)制作而成。
近年來，成立于五十年代的無錫市茶葉研究所科研成果顯著，研發(fā)出了“無錫毫茶”、“宜興紫筍”、“陽羨金毫”、“陽羨雪芽”、“陽羨青茶”、“離墨紅筋”等一大批新茶品，為江蘇省實(shí)現(xiàn)茶園良種化作出了較大的貢獻(xiàn)。
