中國茶網(wǎng)云南站訊：27日青島朗威投資集團公司一口氣與云南勐海大葉茶廠(chǎng)簽訂了108萬(wàn)元的合同，協(xié)議指定只購買(mǎi)大葉普洱的高端產(chǎn)品；同一天，重慶客商任文利也直赴昆明，與西雙版納國艷茶廠(chǎng)達成合作協(xié)議，同樣表明，只做高端普洱茶產(chǎn)品。而據外腦策劃專(zhuān)家、企業(yè)成長(cháng)顧問(wèn)方一知先生透露，國艷茶廠(chǎng)斥資1800萬(wàn)元收購了兩家茶廠(chǎng)。
面對上述現象，勐?？h茶業(yè)商會(huì )秘書(shū)長(cháng)胡貽臣認為，目前，普洱茶正呈現“高端消費、高端收藏、高端投資‘新三高’”現象，其蓄勢重來(lái)的步伐聲清晰可聞，可望讓低迷已久的普洱茶一掃過(guò)去的陰霾。
高端茶占銷(xiāo)量的80%
“普洱茶既是飲品，還是藏品，更是逸品，目前正逐漸向應有的市場(chǎng)價(jià)值恢復。”
青島朗威公司總經(jīng)理趙益群說(shuō)，普洱茶是唯一的大葉種茶，無(wú)論是品質(zhì)還是產(chǎn)地環(huán)境，都具有很多唯一性。而隨著(zhù)資源減少，特別是喬木老樹(shù)茶等原料的稀缺，高品質(zhì)普洱茶將成為未來(lái)市場(chǎng)的“潛力股”。“于是，我們開(kāi)始進(jìn)行長(cháng)線(xiàn)的高端投資，與大葉茶廠(chǎng)簽訂了108萬(wàn)元的合同。”趙益群說(shuō)。
對“新三高”現象，重慶客商任文利認為，大額資金投入茶市，也只能收購一小部分高端茶，但是高端茶的漲幅遠遠比低端茶漲幅高。
任文利的說(shuō)法，得到了國艷茶廠(chǎng)總經(jīng)理周昆先生證實(shí)。他說(shuō)，自從去年下半年以來(lái)，重慶、貴陽(yáng)、杭州等地到廠(chǎng)里洽談的高端客戶(hù)越來(lái)越多，和原來(lái)的比例正好倒了過(guò)來(lái)。“2007年廠(chǎng)里最好的時(shí)候銷(xiāo)售額達到一個(gè)億，大部分為低端訂制茶，今年雖然僅到2000萬(wàn)元的銷(xiāo)售額，但自主品牌的高端茶卻占到了80%。”任文利正是國艷茶廠(chǎng)的高端客戶(hù)。
除原料稀缺的因素外，勐海茶葉商會(huì )秘書(shū)長(cháng)胡貽臣認為，國艷茶廠(chǎng)和大葉茶廠(chǎng)都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，即經(jīng)得住普洱茶低端市場(chǎng)的誘惑，犧牲一定的眼前利益，堅持做優(yōu)質(zhì)茶菁的高端茶品，對品牌的追求都有一種堅持的恒心和執著(zhù)的信念。正是這些茶企對高品質(zhì)普洱茶的堅守，換來(lái)了“高端消費、高端收藏、高端投資”的市場(chǎng)。
品質(zhì)決定未來(lái)
據胡貽臣介紹，國艷普洱的品質(zhì)傳承歷史悠久，其創(chuàng )始人董國艷的祖上是制茶世家，清朝光緒年間的大理國文學(xué)學(xué)士、茶學(xué)專(zhuān)家董桂曾獲得光緒親題“望重成均”木匾，后經(jīng)董國艷父親之手，一脈傳承，至今掛在國艷茶廠(chǎng)的品茶室里。
董國艷是普洱茶界的“五朵金花”之一，與周昆一起就讀于云南農業(yè)大學(xué)園林系茶葉專(zhuān)業(yè)，1995年分配到勐海茶廠(chǎng)，從技術(shù)員、審評員直到任職技術(shù)副廠(chǎng)長(cháng)。2004年創(chuàng )建西雙版納國艷茶廠(chǎng)，近期收購了勐海兩家茶廠(chǎng)，他們的事業(yè)目標是，專(zhuān)業(yè)做好茶，一生做好茶，打造“國字號”和“老字號”的普洱茶品牌。
勐海大葉茶廠(chǎng)總經(jīng)理黎琳介紹，大葉茶廠(chǎng)剛起步時(shí)可以說(shuō)是負債累累，經(jīng)營(yíng)十分困難，大葉人冒著(zhù)資金鏈短缺，隨時(shí)都有可能堅持不下去的危險，咬緊牙關(guān)不給經(jīng)銷(xiāo)商做加工車(chē)間，一心打造具有勐海特色、勐海原味的大葉普洱品牌。在原料收購上精心把關(guān)，生產(chǎn)管理方面嚴格按照國際質(zhì)量管理標準體系執行，技術(shù)研發(fā)上不斷探索。與專(zhuān)家合作，在“普洱茶熟茶的諾發(fā)他汀含量研究”方面，建立了研究和實(shí)驗基地。
高端市場(chǎng)“煉成記”
據方一知說(shuō)，“企業(yè)外腦工作室”作為國內第一家進(jìn)入普洱茶行業(yè)的策劃機構，六年來(lái)服務(wù)了多家企業(yè)，親身見(jiàn)證并參與了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平穩期等發(fā)展階段，已經(jīng)注意到近年來(lái)普洱茶市場(chǎng)出現了一種“高者越高，低者越低”的現象。一方面，定位于市場(chǎng)高端的品牌茶企，注重品牌個(gè)性和特色產(chǎn)品的研發(fā)，使普洱茶市場(chǎng)能量不斷向其凝聚；另一方面，定位于大眾消費的茶企，價(jià)格低廉，追求產(chǎn)量，這樣的一些茶廠(chǎng)也有它的生存空間。普洱茶企業(yè)越來(lái)越走向兩極分化，中間狀態(tài)似乎很難生存。
方一知以國艷普洱和大葉普洱為例，說(shuō)明兩家茶企善于經(jīng)營(yíng)時(shí)間和空間，在經(jīng)營(yíng)時(shí)空、進(jìn)行市場(chǎng)突圍方面，探出了很多茶企沒(méi)有涉足的高端市場(chǎng)之路。
當廣州市場(chǎng)普洱茶大幅縮水的時(shí)候，大葉普洱率先進(jìn)軍北方市場(chǎng)，用時(shí)間換空間，在北方幾大城市的市場(chǎng)空隙中頑強地扎下了根。經(jīng)過(guò)三年多時(shí)間的市場(chǎng)培育和客戶(hù)積累，反而占領(lǐng)了普洱茶的高端市場(chǎng)，引領(lǐng)了高端消費、高端收藏、高端投資的新潮流。
國艷普洱在2008年市場(chǎng)低谷時(shí)，集中有限資源，高調亮相，向經(jīng)銷(xiāo)商顯示了做國艷精品的姿態(tài)和信心。經(jīng)過(guò)兩年的蓄勢后突然發(fā)力，一口氣收購了勐海兩家茶廠(chǎng)，以空間換時(shí)間，通過(guò)經(jīng)營(yíng)時(shí)間贏(yíng)得了品牌能量和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的最大化。
