油橄欖是地中海地區(qū)的特產(chǎn)。１９６４年經(jīng)由周恩來(lái)總理引進(jìn)中國(guó)后，在甘肅武都的白龍江河谷地帶找到最佳適宜生長(zhǎng)區(qū)。樹(shù)形和產(chǎn)量都超過(guò)了地中海。最近，武都的林業(yè)專家對(duì)油橄欖樹(shù)葉的成分化驗(yàn)后，確認(rèn)其中有與橄欖油一樣豐富的有機(jī)物，對(duì)人極其有用。他們加工的橄欖葉茶在北京被國(guó)際、國(guó)內(nèi)的更多專家品嘗和搶購(gòu)。
武都區(qū)油橄欖開(kāi)發(fā)中心的副主任祁治林向記者介紹他發(fā)現(xiàn)并炒制橄欖葉茶的過(guò)程后，特意沖了一杯。品嘗剛剛加工出的橄欖葉新茶，其色，很綠，其味，很濃香，沖了幾次，顏色由綠變?yōu)槌赛S。老祁說(shuō)：你看，這已經(jīng)是橄欖油的色澤了，其實(shí)，它的成分，和橄欖油一樣，對(duì)人體有極大的好處。是保健的。
祁治林最近又炒了１０多斤橄欖葉茶，新聞界的朋友再次聚到老祁那兒品嘗，老祁將這茶的情況做了個(gè)介紹，原來(lái)，它已經(jīng)被隴南的一個(gè)企業(yè)家注冊(cè)了專利，快要大量投產(chǎn)了。
油橄欖樹(shù)葉中含有天然的抗氧化活性成分，可以稀釋血脂，防止生成血栓，與食用橄欖油的效果差不多。英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)都已經(jīng)開(kāi)發(fā)了橄欖葉保健飲料和橄欖葉粉末沖劑。老祁就是根據(jù)這些外來(lái)經(jīng)驗(yàn)和中國(guó)林科院的一些研究資料實(shí)驗(yàn)橄欖葉茶的。
