普洱茶消費(fèi)逐年升溫，云南的普洱茶也越來(lái)越受到海外人士的青睞。據(jù)統(tǒng)計(jì)，二００六年云南共出口普洱茶二千二百八十二噸，金額達(dá)一千三百一十六萬(wàn)美元，主要銷(xiāo)往香港、韓國(guó)和東盟國(guó)家。
隨著人們對(duì)天然、綠色食品消費(fèi)的追求升溫，茶葉消費(fèi)呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)，普洱茶更以其“品飲保健、越陳越香、心性同修、底蘊(yùn)深厚”的功能，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者追捧。據(jù)昆明海關(guān)介紹，二００六年云南普洱茶出口呈現(xiàn)量?jī)r(jià)齊升的良好局面。去年，該省普洱茶出口均價(jià)激增三成，出口均價(jià)由二００五年的每噸四千二百四十八美元上漲到五千七百六十六美元，漲幅達(dá)百分之三十五點(diǎn)七。
由于飲茶習(xí)慣的差異，云南普洱茶主要出口亞洲市場(chǎng)，集中在香港、韓國(guó)和東盟。香港是云南普洱茶出口的最大市場(chǎng)，二００六年對(duì)港出口一千零六十五噸，價(jià)值四百三十四萬(wàn)美元；對(duì)韓國(guó)和東盟出口增幅超過(guò)一倍，其中對(duì)韓國(guó)出口三百零七噸，增長(zhǎng)了百分之四十六點(diǎn)六，金額四百二十二萬(wàn)美元，增長(zhǎng)了一點(diǎn)四七倍；對(duì)東盟出口三百三十噸，增長(zhǎng)一倍，金額二百九十三萬(wàn)美元，增長(zhǎng)了一點(diǎn)二九倍。
云南是世界公認(rèn)的茶樹(shù)原產(chǎn)地中心和天然基因庫(kù)，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的自然條件好，馳名中外的普洱茶、滇紅茶、沱茶就誕生在云南。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，云南茶葉產(chǎn)業(yè)已初步建立了一套較為完整的種植、加工、營(yíng)銷(xiāo)、科研及人才培養(yǎng)體系，形成了以普洱茶、滇紅茶和云南綠茶為代表的“云茶”品牌。
