中國茶網(wǎng)資訊：昨天（7日），記者從有關方面獲悉，由江門市職業(yè)技術學院與山海山茶莊聯(lián)合舉辦的江門首屆茶藝師培訓班結業(yè)典禮將在銀晶酒店舉行，首批40名學子將領到高級茶藝師證書。而據(jù)記者了解，該茶藝師培訓班今后將每年舉辦一屆。
江門職業(yè)技術學院有關負責人表示，目前江門五邑地區(qū)茶莊、茶店比較多，行業(yè)蓬勃發(fā)展，但持有茶藝師證的從業(yè)人員還不多，為了適應市場對人才的需求，他們與山海山茶莊首次聯(lián)合舉辦培訓班，培養(yǎng)既有理論知識、又具備操作技藝的茶藝人才，“培養(yǎng)出來的學生都是高級茶藝師，基本上滿足企業(yè)的需要”.
“出色的茶藝師應具備淵博的茶葉知識、深厚的茶文化底蘊、高明的制茶技術、高超的沖茶技巧等，” 高級茶藝師司徒明先生告訴記者，“茶藝師的就業(yè)不是問題，總體上還處于供不應求狀態(tài)。”
