近幾個(gè)月來(lái)，南寧茉莉花市場(chǎng)出現異動(dòng)，花價(jià)從原來(lái)每500克四五元，一路狂漲到現在的25元。不過(guò)，行業(yè)人士認為，目前整體市場(chǎng)還比較穩定，花價(jià)上漲也很正常。
陰雨連綿 花容失色
茉莉花忌澇漬。南寧一位對茉莉花較有研究的人士介紹說(shuō)，受淹嚴重的茉莉花會(huì )連根死亡，受傷較輕的茉莉花雖然經(jīng)過(guò)重新管理后還會(huì )繼續生長(cháng)，但生長(cháng)發(fā)育已受到影響，這將直接導致減產(chǎn)。
2006年橫縣是雨水過(guò)剩的一年。橫縣茉莉花茶協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)閉攀景介紹，橫縣六月份雨水過(guò)多，直接影響了茉莉花的生長(cháng)發(fā)育，而七八月份又遭遇洪災，茉莉花再次受到大打擊。從整體的收成上看，茉莉花產(chǎn)量減少了10%左右。
市場(chǎng)異動(dòng) 花花綠綠
“以往茉莉花的價(jià)格4~5元/500克，但2006年有些茉莉花賣(mài)到25元/500克，真是瘋了?！币晃卉岳蚧ń?jīng)銷(xiāo)商說(shuō)，這么高的價(jià)格，不敢輕易進(jìn)貨。其他的一些經(jīng)銷(xiāo)商也表示，2006年部分茉莉花的價(jià)格有點(diǎn)“怪異”，只能邊看市場(chǎng)邊做買(mǎi)賣(mài)。
據記者了解，在2006年9月份，茉莉花價(jià)格就開(kāi)始抬高，平時(shí)每500克四五元的茉莉花漲到10元/500克，隨后，部分茉莉花價(jià)格上漲到25元/500克。在成交量上，平時(shí)每天可在40~50萬(wàn)公斤，而在9月份后，成交額每天大都在2~4萬(wàn)公斤。
南寧茶葉商會(huì )會(huì )長(cháng)蔡家雄表示，茉莉花價(jià)格的抬高導致了茉莉花茶的價(jià)格也走高。但根據2006年整個(gè)茶葉市場(chǎng)的價(jià)格形勢看，綠茶、普洱茶等茶葉的價(jià)格均有一定的上漲，應該說(shuō)這是整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格的一個(gè)態(tài)勢。
展望未來(lái) 花團錦簇
據介紹，10年前，大多數的茉莉花都在橫縣生產(chǎn)，后來(lái)云南、四川的茉莉花生產(chǎn)基地成立后，橫縣茉莉花的產(chǎn)量開(kāi)始降低。
對于整體市場(chǎng)的銷(xiāo)售情況，業(yè)內人士介紹，長(cháng)江以北及四川一直是茉莉花的傳統市場(chǎng)，茉莉花在北方的銷(xiāo)費量很大，占到總銷(xiāo)售量的80%以上。但在2006年，茉莉花在北方的銷(xiāo)售量下跌到原來(lái)的一半，在四川市場(chǎng)則相對穩定?！斑@主要是因為兩塊市場(chǎng)的運作有所不同，四川的茉莉花茶在2005年脫銷(xiāo)，2006年的市場(chǎng)就被拉動(dòng)。但在北方市場(chǎng)，主要是由中轉商在做市場(chǎng)，在利潤的驅動(dòng)下，他們更容易接受價(jià)格較高利潤更大的產(chǎn)品，茉莉花價(jià)格的提升，讓他們放棄了部分份額，所以整體市場(chǎng)銷(xiāo)量下降也很正常?！?BR>
展望未來(lái)市場(chǎng)，業(yè)內人士認為，茉莉花雖然現在價(jià)格出現異動(dòng)，但市場(chǎng)底子厚，受短暫沖擊后仍會(huì )恢復到常態(tài)，不會(huì )因價(jià)高而將市場(chǎng)拱手讓出。
花香也需勤吆喝
橫縣是全國最大的茉莉花和茉莉花茶的加工基地，茉莉花和花茶產(chǎn)量占全國60％以上。但行業(yè)人士認為，目前茉莉花的宣傳力度不夠，是導致市場(chǎng)開(kāi)拓受挫的原因。
行內人士認為，現在很多人覺(jué)得綠茶有一定的保健作用，卻不知道茉莉花茶其實(shí)也是用綠茶制成。其實(shí)，茉莉花“假不了”，茉莉花茶的顏色好不好讓人一目了然，而香氣也一聞便知。在相對其他茶葉產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，茉莉花的價(jià)格很透明，沒(méi)法從中獲取更大的利潤。
從2005年6月份起，橫縣的茉莉花加工廠(chǎng)便開(kāi)始申請市場(chǎng)準入，目前獲得市場(chǎng)準入資格的加工廠(chǎng)已有80多家，可以說(shuō)，茉莉花生產(chǎn)基地的“底子”不錯。如果加大宣傳力度，會(huì )更有利于市場(chǎng)的拓展。
