中國茶網(wǎng)福州站訊：6月4日下午，中（福建）日茶界紅茶交流會(huì)在位于福州福新路口的元泰紅茶總部舉行。來自日本的紅茶專家磯淵猛， 福建、廣與東等地的茶葉專家、茶友進(jìn)行了兩個(gè)多小時(shí)的茶事交流，元泰茶葉魏文生總經(jīng)理主持了交流會(huì)。
據(jù)介紹，磯淵猛先生是日本創(chuàng)藝教育中紅茶函授教育的主任教授和日本麒麟飲料株式會(huì)社紅茶飲料顧問，此次是他第八次前來中國考察。此次抵達(dá)福州之前，磯淵猛先生已先行專程前往福安、福鼎與政和三地考察了閩紅三大工夫紅茶，他希望通過交流和學(xué)習(xí)，能夠讓紅茶更大地作用于人們的日常生活當(dāng)中。“日本的茶企有3000余家，但從事紅茶生產(chǎn)的只有15家左右，限于工藝和原料的問題，日本紅茶品質(zhì)比中國紅茶尤其是福建紅茶低了許多，但日本茶企并未意識(shí)到。”磯淵猛先生表示。
