中國茶網(wǎng)資訊：茶葉中含有４００多種對人體有益的有機(jī)化學(xué)物質(zhì)和４０多種礦物質(zhì)元素，因此，喝茶有助于我們防治疾病和延年益壽。然而，如果喝茶的方法不對，或者喝茶的時間不科學(xué)，不僅起不到保健的效果，還可能適得其反，給人的身體造成傷害。
清晨空腹不宜喝茶。這是由于茶葉中含有咖啡因成分，空腹喝茶容易造成腸道吸收咖啡因過多，導(dǎo)致一些人腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)，出現(xiàn)尿頻、心慌、頭暈、乏力、心神恍惚甚至站立不穩(wěn)等癥狀，這在醫(yī)學(xué)上稱之為“茶醉”，容易給人身體帶來負(fù)面影響。一些患有消化性潰瘍或者便秘的中老年人，在清晨喝茶容易導(dǎo)致病情加重。同時，空腹喝茶，會導(dǎo)致胃酸、唾液變淡，使得腸胃的消化功能變?nèi)?，影響人體對維生素以及鐵的吸收。此外，空腹飲茶會加重人的饑餓感，嚴(yán)重者會造成休克。
睡前喝茶對健康不利。一些人睡前喜歡喝茶，這種習(xí)慣也不好。因為茶葉中含有咖啡因、茶堿等，會對人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生刺激，從而致使人的大腦興奮，造成失眠。老年人睡前飲茶還會引起心慌不安、尿頻等。
飯前喝茶有損健康。不少人有飯前飲茶的習(xí)慣，尤其是在飯店、餐館吃飯時，人們等待的時候很喜歡飲茶，事實上這種做法對人的健康有不利影響。飲茶會沖淡體內(nèi)的胃酸，從而影響腸胃的消化、吸收功能，同時，還會因為沖淡唾液，造成人的食欲下降，久而久之可能會造成營養(yǎng)不良。
此外，人們在獻(xiàn)血之后，更不應(yīng)該在獻(xiàn)完血之后較短的時間內(nèi)飲茶。因為人在獻(xiàn)血后，骨髓組織會加速合成細(xì)胞來彌補(bǔ)失去的血液成分，而合成細(xì)胞的過程需要大量的蛋白質(zhì)和鐵。由于茶葉中含有較多的鞣酸，它極容易和人體內(nèi)的蛋白質(zhì)與鐵結(jié)合，生成不易被人體吸收的沉淀物，從而影響血細(xì)胞再生的速度。獻(xiàn)血者在獻(xiàn)血后一個月內(nèi)，最好少飲茶或者不飲茶，多吃一些富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的食物。
