中國茶網(wǎng)廣州站訊：5月的廣州，鮮花爛漫，濃蔭滴翠，來(lái)自五湖四海的茶人齊聚美麗的珠江河畔，在琶洲中洲中心廣場(chǎng)共同見(jiàn)證5月28日這個(gè)在信陽(yáng)紅茶歷史上值得銘記的日子。繼北京、鄭州、武漢、福州、上海之后，“信陽(yáng)紅”在這一天挺進(jìn)美麗的羊城，在廣州茶人中掀起了一場(chǎng)“嘆”信陽(yáng)紅的風(fēng)暴。
飲茶是廣州人的一個(gè)生活習慣，也是“食在廣州”的一大特色。廣州人聚朋會(huì )友，洽談生意，業(yè)余消遣，都樂(lè )于上茶樓。一壺濃茶幾樣美點(diǎn)，三三兩兩聚在一起，邊吃邊談，既填飽了肚子、聯(lián)絡(luò )了感情，又交流了信息，實(shí)在是一件愜意的事情。正因為如此，廣州人把飲茶，又稱(chēng)“嘆茶”。“嘆”是廣州的俗語(yǔ)，為享受之意。這也正是廣州茶樓業(yè)歷百年而不衰的一個(gè)重要原因。近年來(lái)，廣州茶葉消費市場(chǎng)上，“紅茶熱”日益興起，這為“信陽(yáng)紅”在廣州開(kāi)拓市場(chǎng)提供了千載難逢的機遇。
2011“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”廣州活動(dòng)周啟動(dòng)時(shí)，恰逢2011春季中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì )的舉辦，當日上午，琶洲中洲中心廣場(chǎng)洋溢著(zhù)喜慶的氣氛，近百張茶座，座無(wú)虛席。來(lái)自信陽(yáng)、廣州兩地的政界、商界、茶界人士和參觀(guān)茶博會(huì )的各地賓朋絡(luò )繹不絕。“信陽(yáng)紅”剛剛被擺上展位，就受到了各界嘉賓的高度關(guān)注。悠揚的樂(lè )曲聲中，茶藝師燙杯、投茶、持壺高沖……杯中的“信陽(yáng)紅”上下翻滾，香甜的茶香氤氳開(kāi)來(lái)。身穿大紅旗袍的茶藝師來(lái)回穿梭，為在座的賓朋滿(mǎn)上一杯杯濃濃的“信陽(yáng)紅”。那高超精湛的技藝、那難以忘懷的香氣仿佛是一幅流動(dòng)的畫(huà)，就這樣凝固在了成千上萬(wàn)茶人的心中。端起茶杯輕貼嘴唇，稍呷茶湯，慢慢品味“信陽(yáng)紅”，待聞到其持久的甜香、品到其醇厚甘爽的滋味時(shí)，大家已是欲罷不能，頻頻發(fā)出贊嘆。
“真是一杯好茶！”多年從事茶葉銷(xiāo)售的陳先生說(shuō)，自己是來(lái)參加2011春季中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì )的，沒(méi)想到卻有意料之外的收獲，品到了這么好的紅茶。他評價(jià)“信陽(yáng)紅”湯色明亮、口感順滑、香氣持久。他說(shuō)，自己經(jīng)營(yíng)的也有紅茶，而且在廣州市場(chǎng)的銷(xiāo)量一直不錯，現在廣州紅茶市場(chǎng)需求量比較大，“信陽(yáng)紅”現在進(jìn)入廣州是一個(gè)很好的時(shí)機，而且“信陽(yáng)紅”有信陽(yáng)市委、市政府大力支持和推廣，一定可以順利打進(jìn)廣州市場(chǎng)，而且越做越好、越做越大。
“品茶是我的一大愛(ài)好。”土生土長(cháng)的廣州人黃先生背著(zhù)一個(gè)大大的背包，在“信陽(yáng)紅”的展位前認真地看、細細地品。見(jiàn)到記者時(shí)，他拉開(kāi)自己的背包，一一展示著(zhù)他喜愛(ài)的茶葉品種：“不同的人有不同的口味，心情不同茶也不同。我以前喜歡鐵觀(guān)音，這兩年開(kāi)始喝普洱。今天，我就是來(lái)看看有沒(méi)有我喜歡的茶參展，沒(méi)想到一品你們的‘信陽(yáng)紅’，我就喜歡上了，估計以后我這包里要為‘信陽(yáng)紅"留個(gè)位置了。”離開(kāi)時(shí)，黃先生笑著(zhù)把茶藝小姐送給他的贈品“信陽(yáng)紅”裝進(jìn)包里，再仔細地拉上拉鏈。
一經(jīng)問(wèn)世便好評如潮的紅茶“新秀”－－“信陽(yáng)紅”，讓眾多的廣州飲茶愛(ài)好者領(lǐng)略了中國最北方茶區紅茶的魅力，更以其獨特的品質(zhì)贏(yíng)得了廣州茶人的青睞。廣州市茶文化促進(jìn)會(huì )會(huì )長(cháng)鄔夢(mèng)兆出席2011“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”廣州活動(dòng)周啟動(dòng)儀式后，與市長(cháng)郭瑞民等共同參觀(guān)2011春季中國（廣州）國際茶業(yè)博覽會(huì )。走到“信陽(yáng)紅”展位前時(shí)，他以“信陽(yáng)毛尖信陽(yáng)紅，相映生輝共繁榮”來(lái)評價(jià)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
萬(wàn)人“嘆”茶，成為新聞媒體競相報道的亮點(diǎn)。新華社廣東分社、南方日報、廣東衛視、廣東人民廣播電臺、廣州日報、羊城晚報、廣州電視臺、南方都市報、廣州人民廣播電臺、香港商報、民營(yíng)經(jīng)濟報、新快報、信息時(shí)報、人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、新浪、網(wǎng)易、騰訊網(wǎng)、河南日報、河南電視臺、河南人民廣播電臺、大河報、東方今報等新聞媒體紛紛現場(chǎng)采訪(fǎng)兩地茶人。
鄔夢(mèng)兆在接受河南電視臺采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，過(guò)去人們只知有“信陽(yáng)毛尖”，不知有“信陽(yáng)紅”。我們愿意幫助你們打造一個(gè)好的平臺，幫助你們宣傳推廣“信陽(yáng)紅”，讓廣大的廣州市民都知道在河南信陽(yáng)有一個(gè)響當當的紅茶品牌，就叫“信陽(yáng)紅”。我還要告訴廣州的茶人，不僅要喝“信陽(yáng)毛尖”，還要喝“信陽(yáng)紅”。喝“信陽(yáng)紅”，別的一番滋味在心頭！
