中國茶網(wǎng)資訊：川西小鎮(zhèn)新店鄉(xiāng)青蔥起伏的山巒上，一座紅墻黑瓦的古屋靜立在公路邊，空寂的院落少有人光顧，只有大門匾額上用漢藏雙語書寫的"茶馬司"提醒人們，1000年前這里曾熱鬧繁忙過。
宋代皇帝于公元1074年建立的這個(gè)"政府機(jī)構(gòu)"，管理著一項(xiàng)特殊交易：用蜀地茶葉交換來自西部高原的吐蕃戰(zhàn)馬，以抵御來自北部的外敵入侵。
戰(zhàn)馬早已隨著戰(zhàn)爭的結(jié)束、國家的統(tǒng)一而退出歷史舞臺(tái)，茶馬司也漸遭廢棄，靜立成歷史遺跡，但1000多年來茶葉的流通卻從未中斷過。
距茶馬司舊址僅5公里的公路另一側(cè)，來自拉薩的藏族商人加央洛丹開設(shè)的朗賽茶廠機(jī)器轟鳴，周邊茶農(nóng)春夏之際采摘的鮮嫩葉芽在這里經(jīng)過30多道工序，變成黑褐色的茶磚，包進(jìn)長條形竹篾簍中。"從這里我們的產(chǎn)品銷往我的家鄉(xiāng)西藏和其他藏族聚住區(qū)。"39歲的加央洛丹指著門前的公路說，這條從雅安通往拉薩的318國道有個(gè)著名的別稱：川藏茶馬古道。
新店鄉(xiāng)位于終年云霧繚繞的雅安蒙頂山區(qū)。公元前53年，茶道大師吳理真在此開創(chuàng)了人工種茶先河，蒙頂山也因此得名"世界茶文化發(fā)源地"。而從雅安西行僅200公里，隨著山地海拔急劇抬升，就進(jìn)入了廣闊的藏族聚住區(qū)。
身處高寒地帶的藏族人民常食酥油、牛肉等高蛋白、高熱量食品，缺乏蔬菜和水果，飲食結(jié)構(gòu)特別需要茶葉所含的茶素、維生素等來調(diào)節(jié)均衡身體所需。他們很早就知道來自內(nèi)地的茶葉有此功效，于是世代飲用，即便今天咖啡、可樂等各種飲料花樣百出，用藏茶熬制的清茶和酥油茶仍是藏族人的每日飲品。"我們藏族有句諺語叫"寧可三日無飯，不可一日無茶"。藏族人喝茶的歷史有1300多年，可以說我們的生活是和茶息息相關(guān)的。"加央洛丹說。
89歲的甘紹郁仍清晰記得當(dāng)年茶馬道上人背馬馱運(yùn)送藏茶的熱鬧景象。甘紹郁住在雅安市多營鎮(zhèn)大山腳下的公路邊，六七十年前，這里正是茶馬古道通往藏族聚住區(qū)的第一個(gè)歇腳點(diǎn)，背夫們背著兩百多斤重的茶葉，手拄拐杖，吃力地翻越重重山脈，邁向茶馬交易中心康定和更遠(yuǎn)的地方。西藏的大商戶也派馬隊(duì)下來馱茶。"拉薩邦達(dá)昌的馬隊(duì)一出來就是上千匹。"他說。
如今的茶道依然繁忙，只不過載重卡車替代了人畜，背夫們的身影凝固為城市雕塑。60年前，為和平解放西藏而修建的二郎山公路因?yàn)樗淼赖拈_通而不再險(xiǎn)峻，從雅安出發(fā)僅需兩小時(shí)就到達(dá)康定。
上世紀(jì)90年代，甘紹郁的小兒子甘玉祥重振家業(yè)建立"兄弟友誼"茶廠，并成為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)"南路邊茶制作技藝"傳承人。 "雅安每年生產(chǎn)8000噸以上的邊茶，將近三分之一的雅安人從事與邊茶相關(guān)的行業(yè)。"甘玉祥說。
雅安茶廠提供的資料顯示，當(dāng)年進(jìn)藏的18軍曾收購了雅安的10萬多包庫存茶包，通過康定輾轉(zhuǎn)運(yùn)往藏族地區(qū)。1954年底，川藏公路通到拉薩后，雅安茶葉更是源源不斷地運(yùn)往西藏。在兄弟友誼茶廠，小山一般堆放著竹篾包裝的"儲(chǔ)備茶"。甘玉祥說，作為一種民族特需商品，國家十分重視對邊茶供應(yīng)的保障，在生產(chǎn)、流通、價(jià)格等方面實(shí)行專門的國家儲(chǔ)備制度。
歷史悠久的雅安茶廠至今仍珍藏著一種"團(tuán)結(jié)茶"樣品。1985年，西藏自治區(qū)成立20周年時(shí)，中央在雅安茶廠訂購40多萬份"民族團(tuán)結(jié)"牌的茶磚作為禮品，送給西藏每戶農(nóng)牧民一份，此事被傳為佳話。
加央洛丹說，現(xiàn)在我們開廠收購這么多本地茶農(nóng)的茶葉，幫助他們提高收入。另外每年收購裝茶的竹篾子，也可以給老百姓創(chuàng)收500多萬元。
進(jìn)入21世紀(jì)，藏茶不再只限于黝黑的磚茶。在拉薩的大小超市里，都能找到朗賽茶廠和其他廠家生產(chǎn)的速溶酥油茶和甜茶。
加央洛丹說："現(xiàn)在藏族人生活節(jié)奏加快了，很多人難得有時(shí)間自己每天熬酥油茶，速溶產(chǎn)品方便了許多。到西藏的游客也喜歡購買，把藏茶帶到各地。"
有著60多年歷史的雅安茶廠，一方面仍嚴(yán)格保留藏茶的傳統(tǒng)制作工藝，同時(shí)也開發(fā)了更多樣的茶產(chǎn)品。雅安茶廠有限公司董事胡進(jìn)說，除了繼續(xù)給藏族百姓提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，"藏茶古鎮(zhèn)"雅安的廠商們現(xiàn)在十分重視開發(fā)新產(chǎn)品，希望把健康、醇香的藏茶推廣到更多地區(qū)，讓這份綿延了千年的漢藏"茶緣"一直續(xù)寫下去。
