2011年端午節(jié)馬上就要到了,端午節(jié)吃粽子是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子好吃,可吃多了就會引起各種腸胃疾病,那么有什么可以幫助它消化呢?粽子和茶一起吃可以解決你的困擾。
吃什么粽子喝什么茶?學(xué)問可大呢?向你一一詳細介紹:
白粽:如果你吃白粽子,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調(diào)理血液循環(huán),十分宜人。
甜粽:清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。
咸粽:咸味的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發(fā)酵茶,能襯出咸甜口味的幽遠口感。
肉粽:如果吃特別油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩。
小貼士:粽子不好消化,因此食用粽子應(yīng)注意適量,不要一次大量進食,以免造成消化不良。對于糖尿病人等特殊人群,可以根據(jù)身體情況選擇適合的品種。
下面這些助消茶可以作為食用粽子之后的養(yǎng)生飲料,幫人們減輕腸胃負擔。
如果你吃白粽子,沒有任何餡料,可以搭配喝喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調(diào)理血液循環(huán),十分宜人。
清淡的綠茶和薄荷茶,能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩粽。如果你吃甜的嘉興粽子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。
如果吃嘉興五芳齋粽子的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因為它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火氣。
咸甜的粽子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因為烏龍茶是半發(fā)酵茶,有溫潤的美感,能襯出咸甜口味的幽遠口感。