中國(guó)茶網(wǎng)上海站訊：記者從正在上海舉辦的2011中國(guó)(上海)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上獲悉，在“中國(guó)名茶評(píng)選”活動(dòng)中，陜西蒼山茶業(yè)公司送評(píng)的、有著600多年歷史傳承的“涇渭茯茶500G經(jīng)典茯茶”榮獲本次“中國(guó)名茶”評(píng)選的“緊壓茶類(lèi)”金獎(jiǎng)。這也是歷史悠久的“涇渭茯茶”走向全國(guó)而邁出的堅(jiān)實(shí)一步。
此次“中國(guó)名茶評(píng)選”活動(dòng)旨在提升我國(guó)茶葉品質(zhì)，培育茶葉品牌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，引導(dǎo)名優(yōu)茶向標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化方向發(fā)展而特別舉辦的。本屆大會(huì)成立了以國(guó)家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院、長(zhǎng)三角地區(qū)科研院所、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)及上海市茶葉專(zhuān)家共同組成的“審評(píng)組”負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)自各地的119種產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)選，參評(píng)的茶葉產(chǎn)品品質(zhì)較往年大幅提高。“涇渭茯茶”因其菌花香濃郁、滋味鮮甜滑順、厚重醇和的口感以及消食解膩、順腸降脂、增強(qiáng)免疫能力的功效廣受好評(píng)，尤其是“涇渭茯茶”復(fù)興古法工藝所繁殖出的金花(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)名：冠突散囊菌)顆粒濃密飽滿(mǎn)，色澤金黃鮮艷，讓評(píng)委和商戶(hù)贊嘆不已。
