中國茶網(wǎng)昆明站訊：5月17日，世界五百強(qiáng)企業(yè)聯(lián)合利華公司全球供應(yīng)鏈副總裁柏柯帆一行來到云南省臨滄市，與臨滄市就開展茶葉產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作簽署合作諒解備忘錄，進(jìn)一步深化雙方在茶葉領(lǐng)域全方位的合作與交流
考察團(tuán)參觀了云縣瀾滄江茶葉公司和鳳慶縣龍潤集團(tuán)等云南著名茶企，同時(shí)還參觀考察了鳳慶縣安石村高優(yōu)生態(tài)茶園，沿途與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)、茶商就茶葉生產(chǎn)的培訓(xùn)、茶園建設(shè)、茶葉產(chǎn)量質(zhì)量的提高進(jìn)行了交流與磋商。經(jīng)過參觀考察，柏柯帆一行認(rèn)為，臨滄的生態(tài)環(huán)境非常優(yōu)美，非常適宜居住和茶葉生產(chǎn)。柏柯帆表示，今次考察目的主要是了解云南的CTC紅茶原料種植、生產(chǎn)加工、質(zhì)量管理及可持續(xù)發(fā)展等相關(guān)情況，為實(shí)現(xiàn)聯(lián)合利華在云南的采購計(jì)劃作好鋪墊。
紅茶起源于中國，盛行于英國，而“滇紅”與英國更可謂有緣。滇紅茶以生長在云南臨滄鳳慶高海拔生態(tài)茶園中的鳳慶優(yōu)質(zhì)大葉種茶為原料，其資源優(yōu)勢和生物多樣性無法復(fù)制。自二十世紀(jì)四十年代誕生以來，以其獨(dú)特的香高味濃而著稱于世，又以其獨(dú)具的形美色艷而馳名中外，曾三次在倫敦市場上奪得國際最高價(jià)位。自1958年起至今，“滇紅特級(jí)工夫茶”被國家外交部指定為接待外賓的外事禮茶；1986年，時(shí)任云南省省長和志強(qiáng)把“滇紅特級(jí)工夫茶”作為國禮贈(zèng)送給來昆訪問的英國女王伊麗莎白二世，女王將鳳牌紅茶置于玻璃器皿中作為觀賞之物，引領(lǐng)了紅茶的時(shí)尚浪潮。
據(jù)了解，臨滄市茶葉總面積128.4萬畝，茶葉總產(chǎn)量5.7萬噸，茶葉品質(zhì)極佳，水浸出物含量普遍達(dá)50%，茶多酚含量普遍超過30%，在云南堪稱種植面積最大，茶葉產(chǎn)量最高，茶葉品質(zhì)最優(yōu)，茶文化底蘊(yùn)最為深厚。臨滄是世界茶樹的起源中心，是茶文化的核心區(qū)域，是世界著名的“滇紅之鄉(xiāng)”、國內(nèi)聞名的“天下茶倉”。
