中國(guó)茶網(wǎng)福州站訊：第十三屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱海交會(huì)），以及第八屆商交會(huì)，將于今日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心開幕。本屆海交會(huì)除了專設(shè)ECFA早收清單產(chǎn)品展區(qū)外，還將首次嘗試舉辦采購(gòu)洽談會(huì)，致力打造兩岸采購(gòu)大平臺(tái)。在參展客商方面，日前記者獲悉，福建眾多茶企已紛紛現(xiàn)身。業(yè)內(nèi)表示，茶展會(huì)給閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)提供了互相了解，彼此交流的機(jī)會(huì)，為閩臺(tái)兩地茶葉貿(mào)易的開展提供了平臺(tái)。
→閩茶企抱團(tuán)參展海交會(huì)
今日，喜歡喝茶的茶客可以到海交會(huì)臺(tái)灣館、全球采購(gòu)交易會(huì)展區(qū)免費(fèi)品茗了。據(jù)悉，為了展示福建茶產(chǎn)品以及茶文化，并促進(jìn)兩岸茶業(yè)交流與合作，福建元泰茶業(yè)有限公司、福建靜茶訪茶業(yè)有限責(zé)任公司、福建敖峰閩榕茶業(yè)有限公司等眾多福建茶企紛紛參加本屆海交會(huì)。在這些參展茶企業(yè)中，有的是第一次參與的，有的是連續(xù)數(shù)屆參與的。
“作為福建當(dāng)?shù)氐牟杵螅矣X得我們有義務(wù)肩負(fù)起宣傳福建茶文化的責(zé)任。同時(shí)，作為推廣紅茶休閑文化的一家茶企，我認(rèn)為我們應(yīng)該把握每次參展機(jī)會(huì)，在每個(gè)舞臺(tái)上進(jìn)行充分展示。”福建元泰茶業(yè)一高層如是說(shuō)，福建是產(chǎn)茶大省，世界的茶盛會(huì)缺不了閩茶的參與。
據(jù)悉，元泰茶業(yè)已經(jīng)連續(xù)四年參與海交會(huì)。期間，元泰茶業(yè)將紅茶文化推廣向更多的年輕一代，并促使其成為一種雅俗共賞的產(chǎn)業(yè)形態(tài)，讓它在發(fā)展中不斷創(chuàng)新。在與臺(tái)灣合作方面，元泰利用海交會(huì)的平臺(tái)，與臺(tái)灣茶學(xué)者，乃至臺(tái)灣的烘焙業(yè)者進(jìn)行交流與學(xué)習(xí)，借此引進(jìn)臺(tái)灣紅茶，并完善茶食品的生產(chǎn)。
此外，記者還了解到，在本次海交會(huì)期間，靜茶訪將別出心裁，向眾人展示“靜茶”、“靜器”、“靜木”、“靜食”等與茶息息相關(guān)的系列產(chǎn)品。
→閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)同根同源
臺(tái)灣茶樹起源何處？有人認(rèn)為臺(tái)灣茶是由臺(tái)灣野生茶改良而來(lái)。然而，茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬鷧s始終認(rèn)為，臺(tái)灣茶起源于福建。這個(gè)觀點(diǎn)也得到了臺(tái)灣茶葉專家吳振澤的證實(shí)。在《臺(tái)灣之茶業(yè)》中，張?zhí)旄１阏J(rèn)定大陸的茶樹品種傳入了臺(tái)灣。幾十年后，臺(tái)灣茶葉專家吳振澤所著的《臺(tái)灣茶葉史》中，也對(duì)臺(tái)灣茶的起源作了權(quán)威性的論述：“臺(tái)灣用于經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)的茶樹品種，多源自于中國(guó)內(nèi)地……”
據(jù)了解，閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)同根同源，兩地的優(yōu)勢(shì)茶類都是烏龍茶。其中，臺(tái)灣主要茶葉良種青心烏龍的始祖就是福建省建甌市桂林村的矮腳烏龍，而臺(tái)灣香櫞茶則源自福建“綠芽佛手”。此外，臺(tái)灣北部的烏龍茶是通過(guò)武夷山巖茶茶技藝改變而來(lái)，南部的烏龍茶則是通過(guò)安溪茶技術(shù)演變而來(lái)?？梢哉f(shuō)，烏龍茶品種的成功引進(jìn)，不僅為臺(tái)灣茶產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)和發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，還讓閩臺(tái)兩地的茶產(chǎn)業(yè)從此緊密起來(lái)。
事實(shí)上，閩臺(tái)兩地茶產(chǎn)業(yè)與茶文化可謂是一脈相傳。期間，通過(guò)福建與臺(tái)灣之間茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、經(jīng)濟(jì)互利，促進(jìn)了閩臺(tái)茶業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了閩臺(tái)農(nóng)業(yè)的交流合作以及海峽西岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)了海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的建設(shè)。
→展會(huì)助力兩岸茶業(yè)發(fā)展
閩臺(tái)兩地茶葉貿(mào)易的最初目的是基于加工技術(shù)的交流。發(fā)展至今，臺(tái)灣烏龍茶成為了閩臺(tái)茶葉貿(mào)易中的主要品種。而多年來(lái)，閩臺(tái)茶葉貿(mào)易則大多是通過(guò)茶展會(huì)、學(xué)術(shù)論壇等民間交流，或者第三地轉(zhuǎn)口等形式實(shí)現(xiàn)的。
如，在參加海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會(huì)（5·18）、中國(guó)·海峽項(xiàng)目成果交易會(huì)（6·18）、中國(guó)國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)（9·8）、中國(guó)（福建）海峽兩岸茶博會(huì)、海峽兩岸茶業(yè)學(xué)術(shù)研討會(huì)、海峽兩岸茶文化節(jié)、海峽兩岸“人文中國(guó)”茶香世界等茶展會(huì)，或者茶學(xué)交流過(guò)程中，部分臺(tái)商就可能響應(yīng)祖國(guó)大陸政府的招商引資政策，在福建省適宜的茶產(chǎn)區(qū)設(shè)立茶園、茶廠，并持先進(jìn)的茶葉制作工藝，利用當(dāng)?shù)氐耐恋?、品種和人力資源發(fā)展兩岸茶產(chǎn)業(yè)。而福建的茶企也可能通過(guò)這些機(jī)會(huì)將自己的優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品轉(zhuǎn)口到臺(tái)灣銷售。
據(jù)了解，在去年的海交會(huì)上，茶葉貿(mào)易取得了一定的成果。此外，去年，在為期三天的“第四屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)暨武夷山茶節(jié)”上，茶葉貿(mào)易31.2億元，其中現(xiàn)場(chǎng)簽訂茶葉購(gòu)銷協(xié)議22個(gè)，交易額達(dá)15.2億元；貿(mào)易洽談協(xié)議16億元……
業(yè)內(nèi)表示，每年舉辦的“5·18”、“9·8”都將為臺(tái)灣茶產(chǎn)區(qū)和大陸主要茶產(chǎn)區(qū)的交流與合作提供平臺(tái)，更為閩臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了互相了解、彼此交流的機(jī)會(huì)。與此同時(shí)，海峽兩岸茶產(chǎn)業(yè)、茶貿(mào)易、茶文化的交流對(duì)促進(jìn)兩岸經(jīng)貿(mào)往來(lái)，擴(kuò)大兩岸人民交流合作也發(fā)揮了積極的作用。
