首屆中國普洱茶商務(wù)大會在京召開攝／記者 車慶久
收藏行情看漲專業(yè)提示需防炒作
收藏普洱茶要買“新”
今日，記者從馬連道茶城了解到，2006年10月份上市的“0608”新茶的出貨價已從剛上市時的900元/30公斤上漲到了如今的1500元。
面對火爆的普洱茶市場投資熱潮，業(yè)內(nèi)人士提醒，現(xiàn)在被拍出天價的普洱茶往往被賦予了超出茶葉的紀(jì)念意義，且不排除一些茶商趁機(jī)炒作價格，故投資要慎重。
收藏普洱茶 要買生茶餅
張一元茶莊的茶博士劉先生告訴記者，用作收藏的普洱茶都是生茶的茶餅，經(jīng)過合理儲藏后，自然發(fā)酵，隨后才能體現(xiàn)其老茶的價值。因此，收藏者最好一開始購買當(dāng)年的新茶，這樣可把握品質(zhì)，升值空間也大些。同時，劉先生提醒收藏者不要盲目地跟風(fēng)。
三次沖泡可辨高下
據(jù)介紹，普洱茶的原料、茶園的位置、采摘時間、壓制工藝等都會影響到其價值。對一般消費(fèi)者來說，普洱茶應(yīng)當(dāng)先品嘗再購買。通過三次以上的高溫沖泡后，如果每次沖泡的色、香、味變化不大，且具備甘、滑、醇、厚以及陳香的特點，即為好普洱茶，其湯色力求紅濃明亮。
