
中國茶網(wǎng)資訊:生活中我們到餐館飯店用餐時(shí),很多人都喝過商家提供的免費(fèi)茶水。記者在長春市場調(diào)查了解到,飯店免費(fèi)茶實(shí)為垃圾茶,平均泡一壺茶的成本還不到一分錢,經(jīng)檢測其微生物細(xì)菌嚴(yán)重超標(biāo)。
本山大叔說,別老提錢,沒錢還辦不成事了咋地?但中國的許多事情還是繞不開錢,提錢傷感情,不提錢就只好傷身體。餐飲行業(yè)的秘密不少,和其他一些行業(yè)一樣,有些秘密你知、我知,最后變成了人盡皆知。餐館里提供垃圾茶,不少人可能都喝過這樣的茶,水里漂浮的不明物體,說黑不黑,說綠不綠,個(gè)頭小一點(diǎn)的是茶末,個(gè)頭大一些的是茶梗,顏色雖然都是黃的,但是200℃的開水也不能把它泡出茶葉的樣子來。
茶在中國是“待客”之道,即使不是農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo),也沒有用大腸桿菌、霉菌招呼客人的道理,大腸桿菌超標(biāo)往往可引發(fā)嚴(yán)重的腹瀉和敗血癥,霉菌則是食物腐敗變質(zhì)的一個(gè)主角之一。如此劣質(zhì)的茶水能夠端上餐桌,一是飯店出于降低成本的需求,二是客人們還不夠“挑剔”,一份免費(fèi)的茶水,我們還能要求得更多嗎?
也許我們該要求企業(yè)講點(diǎn)道德,因?yàn)橐粋€(gè)問題產(chǎn)品,幾個(gè)部門都無法履行正常的法律職責(zé)時(shí),道德就是最后的底線。而讓企業(yè)有羞恥感,最好是有一個(gè)說真話的孩子告訴那個(gè)裸奔的皇帝,你真的沒有穿衣服。而擔(dān)任這個(gè)孩子的角色仍是有關(guān)部門,我們可以讓免費(fèi)茶有QS標(biāo)志、變成“三有”產(chǎn)品,也可以通過一次次運(yùn)動(dòng)式檢查讓它不那么“重金屬”、不那么“多病菌”,但我們最終還需要一個(gè)嚴(yán)格的處罰措施,哪怕是給企業(yè)在信用上一次不良的記錄也好。這個(gè)問題不解決,要一杯“駭客茶”不如要一杯白開水。