中國茶網(wǎng)資訊：受低溫、干旱影響，今年北方春茶上市時間不僅比往年推遲了近半個月，還造成產(chǎn)量驟減，加之制茶過程中費用的增加，導(dǎo)致今年春茶價格比往年大幅提高。價格上去了，但銷路卻沒有因此減少，還出現(xiàn)了價格越高越好賣的現(xiàn)象。
低溫、干旱致本地茶減產(chǎn)近半
5月7日上午，記者跟隨沁園春茶業(yè)的工作人員馮凱來到了附近的茶園。在茶園記者看到，整個茶園多數(shù)的茶樹有枯黃現(xiàn)象。大片的茶園里十幾名采茶工在忙碌著，一位57歲的老采茶工劉永芳告訴記者，今年的茶樹長勢不如往年，每一位采茶工耗費一上午的時間，還采不滿一桶茶葉。
據(jù)了解，這里茶園的采摘期已經(jīng)比去年推遲了近半個月，由于氣溫越來越高，采茶工人在這段“黃金時間”里趕時間進行采摘。采茶工孫鳳娟說，她們早晨六點多就到茶園，一直采摘到傍晚才收工，“采茶是細活兒，每人每天只能采摘3斤鮮茶，而4斤茶葉才能制作一斤成品茶葉”。而為了搶時間，中午很多采茶農(nóng)都在茶園里吃煎餅。
馮凱告訴記者，今年的茶樹發(fā)芽慢，很多茶樹仍處于干枯狀態(tài)。“今年春茶上市比去年稍晚些，整個茶園產(chǎn)量減少，相比于去年的總產(chǎn)量，今年茶園的產(chǎn)量要減少近50%。”馮凱表示，氣候是導(dǎo)致茶葉減產(chǎn)的主要原因，由于去年冬天低溫干旱等氣候因素，造成了茶葉產(chǎn)量減少。
北方優(yōu)質(zhì)春茶已達3600元/斤
“去年我們這邊生產(chǎn)的茶葉質(zhì)量最好的是1200元/斤，今年生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉已經(jīng)達到3600元/斤。”馮凱告訴記者，在去年的時候，采茶工每天的人工費僅為35元，而今年卻已經(jīng)漲到每天需要60元，加工費也已經(jīng)從每小時4元漲到現(xiàn)在的6元。所以制茶過程中人工費的提高也是漲價的一個重要因素。”馮凱說。
10日上午，記者從臨沂市茶葉批發(fā)市場了解到，今年的新茶上市價格比去年有了明顯的提高。據(jù)了解，因為干旱，今年的綠茶香味較往年要更加醇厚，銷售量比去年還好。
“往年的春茶一般都在谷雨前后上市，今年最早的一批春茶也在‘五一’以后上市。”提到春茶上市延遲的原因，永盛茶行的魯春梅解釋說，去年冬天的低溫天氣加上今春的低溫干旱，致使不少茶園受凍、受旱，采摘期推遲，新茶上市自然晚于往年，且今年北方的春茶產(chǎn)量明顯偏低。
魯春梅還向記者透露，在價格方面，今年南方各種檔次的茶葉比去年漲了10%-20%，而北方的春茶以日照綠茶來講，漲幅達40%，今年北方新上市的綠茶，漲價的主要原因就是減產(chǎn)和人工費的增加。
記者在茶行里，看到很多顧客在選購綠茶，一名買茶的徐先生一次就買了10斤日照綠茶。他告訴記者，去年買的日照綠茶才180元/斤，今年相同的綠茶的價格為260元/斤。
綠茶品質(zhì)、價位越高越好賣
記者從臨沂市茶葉批發(fā)市場多家商鋪了解到，雖然今年的茶葉價格比往年高出很多，但是銷量卻很紅火。永盛茶行的魯春梅告訴記者，每天來買茶葉的客戶很多，還有很多從外地過來批發(fā)的商家。“茶已經(jīng)融入到人們的生活之中，即使今年的茶葉價格漲幅較大，但是卻沒有影響到茶葉的銷售量。今年上市的綠茶還出現(xiàn)一種現(xiàn)象，就是品質(zhì)越高的綠茶越好賣，越來越多的客戶開始追求茶葉的品質(zhì)，對茶葉的口感有了更高的要求。”魯春梅說。
臨沂市茶葉市場的李經(jīng)理說，雖然今年的春茶目前價格不低，但銷量卻一直很不錯，還出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。由于臨沂人的消費水平提高，喝茶品位也在悄然發(fā)生著變化，所以即使今年上市的春茶價格比往年增加，絲毫沒有影響銷量。
