云霧茶,古稱岳山茶,自唐朝以來就作為“貢品”進(jìn)貢給皇帝。云霧茶,屬于綠茶,因產(chǎn)于南岳高山云霧之中而得名,它的生長(zhǎng)環(huán)境主要是云霧環(huán)繞的群山峻嶺之中。中國(guó)明川大山眾多,產(chǎn)云霧茶的高山就有云臺(tái)山、老山、英山、廬山四個(gè)地方。
云臺(tái)山云霧茶
在江蘇省茶類中有很高的地位,因其獨(dú)特的品質(zhì),與南京雨花茶、太湖碧螺春一起合稱為江蘇省三大名茶。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,有較好的保健功效,深受飲茶人士的喜愛。
老山雨霧茶
老山,作為南京近郊的旅游勝地而廣受南京人推崇,當(dāng)?shù)貧夂蛞巳?,大部分?dāng)?shù)厝硕加蟹N茶飲茶的歷史。老山茶的茶葉成色優(yōu)質(zhì),茶香渾厚悠長(zhǎng),滋味渾厚,受許多愛茶人士的喜愛,被許多人當(dāng)做高檔的健康飲品來飲用。
英山云霧茶
英山位于安徽省大別山之旁,它的海拔高,山中環(huán)境濕潤(rùn),氣候溫和,十分適合茶葉的生長(zhǎng)。英山地區(qū)的人,在很早以前就有采茶種茶,早在唐朝就作為貢茶敬奉給宮廷之中,在現(xiàn)代也獲得許多殊榮。
廬山云霧茶
廬山,位于我國(guó)風(fēng)景秀麗的江西省,平均海拔在一千米以上,,廬山之上山峰聳立,懸崖峭壁,峽谷深淵,山中常年都為云霧所繚繞。廬山地區(qū)的降水量充沛,全年光照充足、空氣清新,環(huán)境優(yōu)雅、土壤肥沃,是茶樹生長(zhǎng)的絕佳培育室。廬山云霧茶品質(zhì)優(yōu)良,為綠茶中的珍品,茶葉成色優(yōu)異,色澤明綠透亮,其成品茶葉外形卷曲,茶香持久,沖泡后茶湯滋味甜醇,色香味極佳,是茶中的精品。
云霧茶,一直以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評(píng)比中被評(píng)為優(yōu)質(zhì)茶,更是在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)。這樣廣受贊譽(yù)的好茶,你現(xiàn)在了解了嗎?
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