
中國茶網(wǎng)網(wǎng)資訊:“等級茶葉,20斤,來,拿到里面評一下。”在今年三月中旬新成立的淳安縣“千島玉葉”茶葉服務中心,一個身穿藍色加工服的中年人熟練地將茶葉過磅后,遞到了評審室的送評窗口。
在評審室,兩位淳安縣茶葉行業(yè)協(xié)會評審員迅速接過茶葉,打開茶葉包裝袋,取樣,看外觀,聞香氣……一個個步驟,熟練而有序地展開。
這穿“藍色加工服”和“白大褂”的分別是千島湖頂集茶業(yè)有限公司的張美建和縣農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師上官法生、徐金城。
據(jù)了解,為提升“千島玉葉”茶葉品牌及市場認可度和知名度,繼去年成功注冊國家地理標志證明商標后,今年淳安縣進一步加強了對“千島玉葉”茶葉品牌使用的管理,并出臺一系列相關的管理辦法,其中就包括許可使用企業(yè)和加工廠,成立“千島玉葉”茶葉服務中心,由縣農(nóng)業(yè)局具有豐富從業(yè)經(jīng)驗專家組成的評審團,對“千島玉葉”茶葉等級進行評定等。此外,還統(tǒng)一標準、統(tǒng)一標識,加貼“千島玉葉”證明商標標識和“中國地理標志”,以此來規(guī)范品牌管理。
新建的“千島玉葉”茶葉服務中心設在千島湖茶葉市場,由三位有三十余年實踐經(jīng)驗的高級農(nóng)藝師擔任服務中心評審員,評定茶葉等級。中心評審室用一塊透明的落地玻璃隔開,使身在室外的每個人都可以清晰地看到評審過程,公開評審,免除了“暗箱”操作的嫌疑。
“茶葉等級專家說了算,公平合理,購買茶葉的人對質(zhì)量更加認可,消費得明明白白,茶葉的品牌信任度提高了,我們的茶葉更好銷了。”張美建誠懇地道出了他的切身體會。
同樣是拿著茶葉來評級的威坪鎮(zhèn)厚屏村加工大戶徐健美則補充說,評審還是傳授技術、提高技術的好途徑,通過評審,茶葉哪些方面不足,毛病出在哪里,專家指點后,茶農(nóng)再回去作技術上的改進,茶葉技術就會不斷提高,茶葉價格也會水漲船高了。
據(jù)統(tǒng)計,自茶葉服務中心啟用以來,共評審茶葉2500多公斤,總平均價達到1200元/公斤,比以往要高出300元/公斤左右。通過評審,讓茶農(nóng)、茶商們都獲得了實實在在的效益。