
中國茶網(wǎng)資訊:吳中區(qū)舉行中外客商碧螺春茶話會,以茶為媒,邀請客商代表“品名茶、談合作、謀發(fā)展”。茶話會只是吳中洞庭山碧螺春茶文化旅游節(jié)的創(chuàng)新活動之一。吳中區(qū)委書記俞杏楠表示,圍繞“一杯茶”,吳中積極壯大茶經(jīng)濟,通過舉辦茶文化旅游節(jié),興一方產(chǎn)業(yè),富一方農(nóng)民。
千年茶作史
育出萬畝“原產(chǎn)地”碧螺春
3月21日,在茶文化旅游節(jié)開幕式上,吳中區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)從中國茶葉學(xué)會和中國茶葉流通協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)手中接過了“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國重點產(chǎn)茶縣”牌匾。吳地人民種茶歷史已逾千年,在東山、金庭形成了數(shù)萬畝洞庭茶海。如今,作為全區(qū)“六個一”產(chǎn)業(yè)化工程中的“一杯茶”,碧螺春已成為吳中的象征。
“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”。每年3月中下旬,太湖東山、西山島綠意盎然,成片的茶樹吐露新芽,茶香沁人心脾。作為中國十大名茶之一,碧螺春古時又稱“嚇煞人香”,以色翠、香濃、味醇、形美而聞名于世。據(jù)傳,當(dāng)年康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的貢茶,因而得名。
守著這份天賜“家業(yè)”,吳中通過實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護,在東山、金庭鎮(zhèn)建立了標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)基地,打響了洞庭山碧螺春茶品牌。2002年12月,國家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)東山鎮(zhèn)、金庭鎮(zhèn)為洞庭山碧螺春茶原產(chǎn)保護地域。2009年,“洞庭山碧螺春茶”被國家工商總局評為中國馳名商標(biāo),其特殊的制作工藝被列入江蘇省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。