中國茶網(wǎng)資訊：春分時(shí)節(jié)，按理茶樹已新芽勃發(fā)，春茶飄香，但據(jù)市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)昨天發(fā)布的今年第2波春茶信息顯示，由于近期氣溫回升緩慢，使原定本月20日-25日春茶的上市時(shí)間總體要后延5日左右，有些地區(qū)要推遲10日左右。
據(jù)悉，江蘇、安徽南部和浙江西部茶區(qū)已有少量春茶開采，大部分地區(qū)由于去冬今春持續(xù)低溫，近期溫度又回升緩慢、且乍暖還寒反復(fù)較大，致使茶樹生長相對(duì)緩慢。
據(jù)西湖龍井茶協(xié)反映，3月15日-17日期間，杭州天氣晴朗，氣溫上升，西湖地區(qū)“龍井43號(hào)”趁著好天氣，紛紛冒出新芽，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)抓緊采摘，但量不多，得茶甚少，市面上難得見到。這兩天天氣轉(zhuǎn)為陰沉有雨，氣溫下降，使茶樹萌發(fā)的腳步放慢，下一波“龍井43號(hào)”何時(shí)采摘需看天氣情況。而代表西湖龍井茶韻風(fēng)格的杭州群體種茶樹，當(dāng)下嫩芽初孕，需到本月26日西湖龍井開茶節(jié)后開始采摘，但產(chǎn)量不會(huì)低于去年、質(zhì)量將優(yōu)于去年春茶。
十大名茶之一的蘇州碧螺春，將比往年推遲8天左右開采，估計(jì)本月底在本市有售。
此外，浙江安吉白茶“白葉一號(hào)”品種新梢已長成0.6厘米左右，預(yù)計(jì)本月28日方可開采，比往年推遲了3-4天。而近期生產(chǎn)的“開化龍頂”是由芽頭制成，預(yù)計(jì)25日以后可放量進(jìn)入本市?！包S山毛峰”16日前只有千斤成品，不具備上市意義。生長在5000多米山上的“黃山野毛峰”由于氣候異常的原因，預(yù)計(jì)要在4月10日以后才能上市。不過，蒙頂山上的“蒙山茶”、四川蒲江縣的“浦江雀舌”本月月中已開始放量采制，全面上市。由于今年氣溫回升緩慢，茶芽的生長期拉長，“浦江雀舌”等川茶的品質(zhì)將比去年更為出色。
上海茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)同時(shí)提醒，好茶尚在孕育之中，眼下還未到品嘗春茶的最佳時(shí)令。據(jù)估測(cè)，隨著運(yùn)輸、人工等成本的上升，茶葉價(jià)格會(huì)有10%-20%的漲幅。
