中國(guó)茶網(wǎng)資訊：經(jīng)過(guò)省市茶葉專(zhuān)家組連續(xù)幾天對(duì)112個(gè)白芽奇蘭茶樣的外形、香氣以及滋味等進(jìn)行評(píng)比打分，第四屆平和白芽奇蘭茶“茶王”新鮮“出爐”，平和閩鑫白芽奇蘭茶分廠選送的茶樣榮獲“茶王”桂冠，平和縣品冠源茶業(yè)有限公司、沉源香茶葉商行選送的茶樣獲金獎(jiǎng)。
在茶王賽上，劉宜渠、郭雅玲、高峰等專(zhuān)家對(duì)“茶王”茶樣一致肯定，他們說(shuō)：“這樣的白芽奇蘭茶茶王品種香、特征很突出，外形緊結(jié)勻整，滋味很醇厚，濃醇鮮爽回甘明顯，湯色杏黃清澈明亮，葉底軟亮，是好茶!”面對(duì)眾多茶企迸發(fā)的參賽熱情，與會(huì)專(zhuān)家深為感動(dòng)，他們說(shuō)：“近年來(lái)，平和縣連年舉行白芽奇蘭茶王賽，這對(duì)于增進(jìn)制茶工藝技術(shù)交流，提高白芽奇蘭茶品質(zhì)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)不斷提升有著重要的意義，特別是今年茶王賽規(guī)模和檔次為歷年來(lái)之最，參賽茶樣比去年增加40%，整體茶質(zhì)量比去年有較大提升?！蓖瑫r(shí)，專(zhuān)家組還從茶文化的培育、品牌的塑造、經(jīng)營(yíng)理念、工藝制作等方面對(duì)白芽奇蘭茶的市場(chǎng)定位、發(fā)展方向作明確的闡述，就如何提高白芽奇蘭茶品質(zhì)、做大做強(qiáng)品牌出謀獻(xiàn)策。
據(jù)了解，平和白芽奇蘭茶從1996年通過(guò)省級(jí)茶樹(shù)新良種認(rèn)定以來(lái)，種植面積、規(guī)模不斷擴(kuò)大，工藝不斷改進(jìn)，品質(zhì)不斷提高，茶企不斷發(fā)展壯大，品牌效益日益突出，已成為該縣一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，全縣已種植白芽奇蘭茶面積10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量1萬(wàn)多噸。
