中國(guó)茶網(wǎng)資訊：日照綠茶文化再上新臺(tái)階，儒茶概念很有“道”理。11月12日，“圣谷山儒茶—品茗論道”沙龍?jiān)跐?jì)南大明湖畔舉行，本場(chǎng)沙龍由中國(guó)孔子基金會(huì)交流與合作委員會(huì)、《儒風(fēng)大家》雜志等共同主辦。中國(guó)孔子基金會(huì)副理事長(zhǎng)王大千，濟(jì)南市政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)人，山東省茶文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)侯國(guó)云，長(zhǎng)江商學(xué)院同學(xué)會(huì)、駐濟(jì)南各大媒體記者，共聚一堂。值此“品茗論道”沙龍，中國(guó)孔子基金會(huì)授權(quán)圣谷山為“中國(guó)孔子文化世界行”合作伙伴，中國(guó)社科院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心副主任陸堯先生作了魯茶與儒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主題演講。
在“圣谷山儒茶—品茗論道”沙龍，中國(guó)孔子基金會(huì)副理事長(zhǎng)王大千認(rèn)為，我國(guó)是茶葉生產(chǎn)大國(guó)，自古以來(lái)，茶葉便為國(guó)人所普遍喜好，它更充當(dāng)了中國(guó)進(jìn)行國(guó)際交往的紐帶與橋梁，茶葉同樣受到了外國(guó)朋友的歡迎。前不久，在“孔子文化世界行”活動(dòng)中，我們中國(guó)孔子基金會(huì)便把來(lái)自“東方圣人”孔子故里且具有厚重文 化 意 義 的 “ 儒茶”－－圣谷山綠茶帶到了非洲。在遙遠(yuǎn)的非洲大陸，圣谷山綠茶受到了非洲政界、學(xué)界、商界等人士的廣泛贊譽(yù)和熱烈追捧。
據(jù)日照圣谷山茶場(chǎng)總經(jīng)理高建華介紹，山東作為一個(gè)文化大省，在茶行業(yè)卻是一個(gè)茶葉小省，近年來(lái)日照茶人一直在思考，在探索。圣谷山有一個(gè)想法就是把山東文化與茶葉進(jìn)行一個(gè)結(jié)合，把日照綠茶用更多的文化元素來(lái)“浸泡”，擴(kuò)大視野，再上品位。圣谷山為“儒茶”系列定位為高端有機(jī)茶，他們希望借助于儒學(xué)研究、借助于儒家文化的傳播，讓山東茶葉更快地走向全國(guó)，讓中國(guó)茶葉更好地走向世界。高建華表示，這不光是他一個(gè)人、一個(gè)企業(yè)的目標(biāo)，更是全體中華茶人的愿望。在世界舞臺(tái)的茶葉角逐中，中國(guó)茶葉產(chǎn)量正數(shù)第一，價(jià)格倒數(shù)第一，當(dāng)中國(guó)茶作為高端茶重新走向世界的那一天，圣谷山希望能夠成為中國(guó)茶的優(yōu)秀代表。
參加沙龍的社會(huì)各界人士表示，在中國(guó)文化界打出魯茶的旗號(hào)，讓茶葉突出山東文化的博大精深，日照綠茶進(jìn)行了有益的探索，大有可為，圣谷山儒茶就是一個(gè)很好的例證。
據(jù)悉，日照圣谷山茶場(chǎng)自2002年創(chuàng)辦至今，已發(fā)展成為集茶園種植、茶葉加工及茶葉銷售于一體的一家中型茶業(yè)企業(yè)。圣谷山商標(biāo)2003年在國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)成功，2007年成為山東省著名商標(biāo)，2008年，成為第十一屆全運(yùn)會(huì)指定用茶，公司在今年成功申報(bào)了山東省名牌產(chǎn)品。
