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      四川雅安茶產(chǎn)業(yè) 道路越走越寬闊

      中國茶網(wǎng)資訊:十年風(fēng)雨兼程,十年滄桑巨變。2000年,雅安舉行撤地設(shè)市掛牌儀式,雅安市從此開始以一種全新的姿態(tài)和精神,鑄就新的輝煌。

      這十年間,雅安市的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、旅游、社會(huì)生活等方方面面,發(fā)生了巨大的變化。

      2004年,第八屆國際茶文化研討會(huì)暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)(以下簡稱“一會(huì)一節(jié)”)在我市成功舉辦?!妒澜绮栉幕身斏叫浴穼⒚身斏酱_立為世界茶文化圣山,茶祖吳理真是世界上人工種植茶樹的第一人?!耙粫?huì)一節(jié)”掀開了雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的一頁。

      雅安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開黨委、政府和專家學(xué)者的幫助扶持,離不開企業(yè)自身的奮發(fā)圖強(qiáng),他們是這十年來,雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的親歷者和書寫者。

      2003年,名山縣茶葉專家大院成立,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系博士生導(dǎo)師杜曉被聘請(qǐng)為專家大院的首席專家。這些年來,他擔(dān)任名山縣茶企業(yè)顧問,為雅安茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)著自己的一份力量。

      “十年來,我市開發(fā)了許多茶葉新品種,引進(jìn)了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備,開拓了市場,茶葉品牌的建設(shè)不斷加強(qiáng)……”回顧雅安茶產(chǎn)業(yè)這十年來的發(fā)展變化,杜曉如數(shù)家珍。

      生產(chǎn)設(shè)備更先進(jìn)

      如今,我市茶葉生產(chǎn)加工實(shí)現(xiàn)了從手工到機(jī)械流水線的轉(zhuǎn)變。

      上世紀(jì)90年代,雅安茶葉生產(chǎn)多為手工,生產(chǎn)效率低,生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生條件不能得到很好的保障。

      1995年以后,我市開始加大茶葉規(guī)?;l(fā)展力度,引進(jìn)了先進(jìn)技術(shù)和關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了茶葉的規(guī)?;⑴炕?、清潔化生產(chǎn)。

      有了技術(shù)和設(shè)備的支撐,現(xiàn)在,名山甘露、毛峰、黃牙等茶葉的生產(chǎn)技術(shù)在全國處于領(lǐng)先水平。

      茶葉市場更廣闊

      物華天寶,雅安自然地理?xiàng)l件造就了茶葉的優(yōu)良品質(zhì)。

      茶祖吳理真在蒙頂山上種下7棵茶樹,后人將它發(fā)揚(yáng)光大成為萬畝茶園,為茶葉市場提供了豐厚的原料。

      “要將綠色、生態(tài)、環(huán)保的茶葉銷售出去,就要不斷開發(fā)市場,做好品牌宣傳?!倍艜哉f,雅安的原料茶銷往全國市場,品牌茶現(xiàn)已打通北京、上海、廣州等大城市的市場。

      “茶葉的打造應(yīng)該和文化旅游結(jié)合起來?!倍艜哉J(rèn)為,“一會(huì)一節(jié)”的成功舉辦,讓雅安的茶文化走向了世界。

      茶葉品牌更響亮

      杜曉認(rèn)為,雅安的茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)該找到適合自己的立足之地,人們一提到西湖龍井、碧螺春……就會(huì)想到茶葉的出產(chǎn)地,這些品牌已經(jīng)根植于消費(fèi)者心中。

      縱觀中國數(shù)萬家茶葉企業(yè)和數(shù)不清的茶葉產(chǎn)品,大多帶有深厚的茶文化歷史痕跡,不少企業(yè)在茶葉名稱、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品推廣等方面,都圍繞古色古香的茶文化做文章。

      “眼下,雅安應(yīng)整合資源,打響屬于雅安的茶葉品牌?!倍艜匀缡钦f。

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