中國(guó)茶網(wǎng)資訊：近日，一場(chǎng)由泉州清源山風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)、泉州市茶文化研究會(huì)、富源茶業(yè)有限公司聯(lián)合主辦、主題為“生命與自然、茶道與生活”的清源山品茶論道活動(dòng)在清源山舉行。圍繞如何利用茶文化發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，泉州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何融融、中國(guó)道家風(fēng)水研究院院長(zhǎng)宋紅斌等與會(huì)人士紛紛暢談了自己的看法。
泉州市公用事業(yè)局黨組副書記、泉州清源山風(fēng)景名勝區(qū)管委會(huì)主任黃環(huán)生表示，清源山是泉州的母親山，自古以來就有悠久的產(chǎn)茶文化，泉州市政府今年把清源山定為重要的旅游項(xiàng)目，為清源山旅游文化事業(yè)發(fā)展提供了新契機(jī)。
泉州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)何融融認(rèn)為，在中國(guó)，茶道與商道確有相通之處，傳統(tǒng)茶道倡導(dǎo)“正、清、和、雅”，而傳統(tǒng)商道一直非常講究“誠(chéng)信為本”與“和氣生財(cái)”?！翱梢?，無論是商道還是茶道，都倡導(dǎo)‘和’的思想。如果要問企業(yè)管理應(yīng)該從茶文化中汲取什么有益的養(yǎng)分，我覺得首先應(yīng)該汲取的就是‘和’的思想。”
何融融認(rèn)為，我國(guó)人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這個(gè)與茶文化有著密不可分的關(guān)系。茶文化之核心為茶道，中國(guó)器物文化能上升到道的層次的唯有茶文化，茶道是茶與道的融合與升華。對(duì)茶道的闡釋,有助于深入地理解茶文化，更有利于把握和弘揚(yáng)底蘊(yùn)深厚的中華傳統(tǒng)文化?！耙圆铻槎Y，以茶論道”就應(yīng)該精通茶文化，由此，福建茶企業(yè)目前最應(yīng)該去做的就是更加重視茶文化的弘揚(yáng)以及打造一個(gè)影響力廣泛的大品牌。
道家國(guó)際養(yǎng)生院院長(zhǎng)張智敏認(rèn)為，中國(guó)茶道強(qiáng)調(diào)“道法自然”，講究在茶事活動(dòng)中一切要以自然為美，以樸實(shí)為美，茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的精神文明建設(shè)有著一定的積極作用。“茶文化以德為中心，倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn)，提倡對(duì)人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡?！?/P>
宋紅斌則從道家的角度提出自然與茶道是道家文化使然，現(xiàn)代社會(huì)中人們有必要重新審視生命與自然的法則，重新思考道中自然的定義。而作為烏龍茶之鄉(xiāng)的泉州，品茶論道無疑是體會(huì)生命與自然的最佳方式。
福建富源茶業(yè)有限公司總經(jīng)理詹躍明表示，當(dāng)今泉州茶產(chǎn)業(yè)中，一些有遠(yuǎn)見的企業(yè)在注重茶葉品質(zhì)的同時(shí)著力于打造茶文化和傳播茶道精神，將“平等、共享、溝通、思考”定為茶文化核心?！安栉幕阎袊?guó)的‘儒’、‘釋’、‘道’、‘商’、‘政’文化全面地、科學(xué)地融合當(dāng)中，生動(dòng)訴說了中國(guó)5000年的文化精髓，并且每個(gè)領(lǐng)域即保持著獨(dú)立的文化特點(diǎn)，相互間又互相融合、互相包容、互相滲透，形成了一個(gè)完整的、獨(dú)特的茶文化特征。好的文化就必須與市場(chǎng)接軌，借助傳統(tǒng)茶文化，泉州茶產(chǎn)業(yè)有望與市場(chǎng)進(jìn)行更深度對(duì)接，有望把品牌文化轉(zhuǎn)變?yōu)樯钚袨?。?/P>
