中國茶網(wǎng)資訊：一芽一葉，凝天地之靈氣；一杯一壺，承中華之古韻。祁紅、滇紅、武夷紅茶、正山小種、信陽紅、坦洋工夫、宜興紅茶……這些難得一見的7個紅茶品類同時出現(xiàn)在10月24日在中原國際博覽中心舉行的第四屆中國（鄭州）國際茶業(yè)博覽會“龍?zhí)侗奔t茶斗茶大會上，再加上精彩的茶藝表演，令到場的品茶愛好者和專業(yè)人士大飽了眼?？诟！?/P>
上午10時，斗茶大會正式開始。在悠揚的音樂聲中，來自各個紅茶企業(yè)的茶藝姑娘紅袖輕揚，洗茶、沏茶、端茶……一招一式盡融茶禮、茶俗、茶風、茶德于手中。7個斗茶臺組成的一個方陣，被前來觀賞的人里三層外三層圍得水泄不通，愛茶的人們從一個臺前轉(zhuǎn)到另一個臺前，一一品嘗，從紅茶的外觀、湯色、滋味等方面，評定每款茶的高下。最后，他們根據(jù)自己的綜合鑒評，拿起茶品卡片來到投票箱前，為自己喜愛的紅茶投上一票。
“‘信陽紅’外形美觀、色澤明亮、香味醇正，我要投上神圣的一票?！眳⒓佣凡璐髸牟芟壬诙凡璎F(xiàn)場品茶后由衷地贊嘆。
斗茶大會上，我市的“信陽紅”以其外形條索緊細，色澤棕潤多金毫，湯色紅亮，香氣甜美持久，滋味醇厚甘爽的完美品質(zhì)贏得廣大愛茶者的認同，在各類紅茶品種中，脫穎而出，一舉奪魁。
“喝‘信陽紅’，喝的是一種心境,品的是一種心情,通過品‘信陽紅’，把我們的內(nèi)心放松下來,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀下的是深思?！币晃粊碜詮V州的劉女士在斗茶大會現(xiàn)場，對“信陽紅”有了新的認識和感受。
