因“明前茶”口感佳，春茶、早春茶都想往上靠。專家提醒，目前上市的春茶、早春茶不等于明前茶，兩者在品質(zhì)、口感有很大區(qū)別，市民要留意區(qū)分。
昨日，一位從事茶葉經(jīng)營的內(nèi)行人透露說，利用“春茶”、“早春茶”與“明前茶”打擦邊球是一些商家常玩的把戲。
“明前茶”一般指的是我國南方茶區(qū)在清明節(jié)前采制的茶葉，細(xì)嫩品質(zhì)好。由于受日照、氣溫、水分等條件的影響，這一時期生長并采摘的新茶無論從外觀還是口感上、香味上都非常好。而且，物以稀為貴，明前茶就更顯珍貴了。
“早春茶”有的是為了使“明前茶”生長得更好而提前從同一棵植株上采摘下來的少部分茶葉，其質(zhì)量和口感均無法與“明前茶”相提并論。至于早已上市的“春茶”、“新茶”之類的產(chǎn)品，多是一些茶區(qū)3月10號到5月期間采摘的，口感也不能和“明前茶”媲美.
