
星巴克開始賣中國茶了?是的,一個多月了!這里的茶,到底如何?昨日午后,記者在星巴克大連新世界分店看到,宣傳海報精致而低調:東方美人烏龍茶、碧螺春綠茶、白牡丹茶、印度紅茶、伯爵紅茶、英式紅茶、甘菊花草茶……
記者注意到,30多分鐘里,前往消費的十余名顧客中,有兩人主動點茶,其中一位外國顧客點的是英式紅茶;另一名中國女白領點的是碧螺春。“她是老客,每次我們推出新飲品,都會嘗試?!钡陠T介紹。點碧螺春的女士認為,不管星巴克賣茶的做法是為了營銷,還是為推廣茶文化,都值得贊賞,“最重要的是,他們希望進一步融入中國本土文化”。當然,也有客人在看到茶品宣傳海報后,輕輕搖頭:“到這喝茶,氣氛不對!”
記者點的是白牡丹,店員還拿出一份茶知識手冊給記者看。這里的茶飲品,均是在茶葉生產公司統(tǒng)一包裝好后,分發(fā)到各地門店,再由店員直接沖泡即可。不過,透過包裝小袋,記者還是看到了茶葉的樣子,基本符合白茶的外觀。微微品后,感覺過程雖不似過去在茶館品茶時那般享受,但也別有情趣?!耙恍〈?,稍微一沖,20元一杯,不算便宜!”見有顧客微詞,店員表示,茶葉的包裝袋很先進,能盡可能保證茶的完整性,造價較高?!霸蹅兊哪承?0后、90后,對茶的了解和喜歡遠不及咖啡,若星巴克的品牌效應能喚起他們對茶的喜愛,倒不錯。”點碧螺春的女白領搶白。
“茶飲品推出一個多月以來,銷量雖不及北京、上海各分店,但也一定程度上刺激了店內銷售總額的上揚。目前基本上每家分店茶飲品銷售量占飲品銷售總量的二三成左右,這個數字比較穩(wěn)定。歸根結底,星巴克是尊重中國文化的,也一直在表現出自己的誠意?!贝筮B某星巴克分店店長陳濤(化名)說。(徐弘)
觀點
記者采訪了多名市民,希望聽聽他們對星巴克賣茶一事的感受。其新老顧客的態(tài)度無非三種:“無可厚非,看準了茶飲品這塊蛋糕,自然期待分羹,若能借自身名氣掀起國人新一輪的品茶熱情,也是一種雙贏。”“感覺有點怪,但不至于是嘩眾取寵,可以一嘗;那里環(huán)境雅致,在那喝茶總比在一些以茶樓做幌的橋牌室強?!薄爸袊栉幕┐缶睿粝胱屑毱奋?,還得去專業(yè)茶樓,請教高人,并逐漸揣摩、頓悟?!?/P>