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      中國茶業(yè)向安吉白茶學什么?

      2010年將是中國白茶的提升年,曾被戲稱為“三線演員”的白茶如今身價猛增,來自廈門商報記者26日的報道稱,近期廈門各個領域的熱錢相繼涌入白茶業(yè),各地投資商不惜砸下數百萬甚至上千萬來投資白茶行業(yè),意欲將白茶推上茶界“一線”位置。

      在中國白茶整體提升的同時,作為全國知名的安吉白茶(屬于傳統(tǒng)意義上的綠茶),在2010年春茶上市之季,首先推出了一款“首天茶”,緊隨其后的“0元首富茶”事件更是在整個行業(yè)界反響巨大,值得中國茶葉行業(yè)學習其創(chuàng)新精神。

      實際上,安吉白茶從發(fā)現至今,已經有大約三十年的歷史,在這三十年的時間里,安吉白茶的發(fā)展變化是巨大的。發(fā)展初期,安吉白茶產量少,種植范圍小,但是,如今安吉白茶的種植面積已達9.35萬畝,年產量800噸,產值7.8億元,種植戶5800戶,茶葉加工企業(yè)350家,產業(yè)鏈從業(yè)人員20萬之多,為全縣農民人均增收近2000元。安吉白茶已成為安吉高效生態(tài)農業(yè)的支柱產業(yè)??梢哉f,安吉白茶的發(fā)展已經從“默默無聞”到“家喻戶曉”,扮演著越來越重要的角色。

      下面,我將對安吉白茶的發(fā)展變化做一定解剖,希望為大家深入了解安吉白茶、學習安吉白茶提供一個良好的機會。

      學習安吉白茶快速穩(wěn)健發(fā)展的基礎經驗

      安吉白茶的快速穩(wěn)健發(fā)展靠的是什么?我們來看下面的分析。

      首先,是安吉白茶的產地優(yōu)。例如,2009年,國家農業(yè)部茶葉質量監(jiān)督檢驗測試中心對安吉白茶世外茗源種植基地的土壤質量進行檢測。檢驗報告中的具體7項指標均遠遠低于國家保護區(qū)域自然生態(tài)的土壤環(huán)境質量限制值,也就是說安吉白茶世外茗源土壤質量遠遠高于國家一級標準。卓越的土壤質量,再加上安吉縣優(yōu)越的空氣質量和水源質量,為生產高質的生態(tài)白茶提供了得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境。這是安吉白茶快速穩(wěn)健發(fā)展的前提。

      其次,是安吉白茶的品質高。安吉白茶經生化測定,其氨基酸含量很高,在6%左右,最高的甚至達到9%,是普通綠茶的3-4倍;茶多酚含量則在10-14%。這是安吉白茶快速穩(wěn)健發(fā)展的產品基礎。

      最后,是安吉白茶經營好。安吉白茶從一開始就非常注重品牌的建設,注重系統(tǒng)的經營,例如,“世紀財源戰(zhàn)略”就是安吉白茶世外茗源推出的一套完整經銷戰(zhàn)略?!笆兰o財源戰(zhàn)略”中提出了十大支持,包括組建最具實戰(zhàn)效果的營銷專家操作團;擬定系統(tǒng)、新穎的促銷策略;改變單一被動的銷售模式,運行實體店鋪銷售+網絡直銷的銷售模式;提供實用的基礎物料保障和便捷高效的退換貨政策等等經營策略方案。這些都加大了對安吉白茶經銷商的支持力度和效率;幫助經銷商提升實戰(zhàn)能力。這是安吉白茶穩(wěn)健發(fā)展的保障。

      學習安吉白茶的品牌創(chuàng)新策略:“白茶娶妃”到“0元首富茶”

      “白茶娶妃”是2009年茶葉行業(yè)熱門事件,甚至有人稱之為2009年中國茶葉行業(yè)最能激動人心的事件?!鞍撞枞㈠痹馐恰鞍撞枞〈Х取保醋园布撞桀I導品牌世外茗源提出的一個觀點:茶葉與咖啡飲料相比,茶葉更加綠色、更加健康,相信越來越多渴望健康、渴望成功的人,會青睞茶葉,選擇茶葉。

      2010年,安吉白茶行業(yè)則又驚現“0元首富茶”事件。事情的主角同樣是安吉白茶領導品牌世外茗源。為了回饋社會,響應構建社會主義和諧社會的號召,世外茗源推出了“首天茶”0元出售給“首富”的主題活動?;顒又械摹笆赘弧辈皇莻鹘y(tǒng)意義上的物質首富,而是指精神首富,像袁隆平那樣為社會主義建設作出杰出貢獻的精神首富。這一活動同樣引起了社會各界人士的關注與支持,提升了安吉白茶品牌的知名度。

      中國茶業(yè)應該向安吉白茶學習,不僅注重茶葉的品質,還應有品牌創(chuàng)新意識,努力打造中國茶界的高端品牌。

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