[摘要說(shuō)明]直擊第三屆海峽兩岸茶博會(huì)
核心提示：
紅茶、綠茶、白茶、臺(tái)茶、烏龍茶，茶香四溢，茶韻悠遠(yuǎn)；茶機(jī)、茶具、茶食、農(nóng)產(chǎn)品，競(jìng)相亮相，大放異彩；茶農(nóng)、茶工、茶商、茶人爭(zhēng)相赴會(huì)，共譜茶章。
11月16日至18日，為期三天的第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)在寧德舉行。來(lái)自海峽兩岸的茶商、茶業(yè)專家學(xué)者、全國(guó)各地參展商以及美國(guó)、加拿大等國(guó)來(lái)賓近萬(wàn)人冒雨相聚寧德。
速寫(xiě) 萬(wàn)名茶人云集寧德
16日上午，寧德東湖南公園石壩、假山、草地、湖水交相輝映；茶山、茶園、茶歌、茶舞相映成趣。
以“山、海、茶”為主題的第三屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)開(kāi)幕式文藝演出，以藝術(shù)手法再現(xiàn)了福建“海上茶葉之路”的風(fēng)采。開(kāi)幕式共分《坦洋流韻》、《太姥傳情》、《環(huán)三揚(yáng)帆》三個(gè)篇章，充分利用實(shí)景公園山海相連、湖光輝映的自然景觀條件，重點(diǎn)圍繞福建茶業(yè)悠久歷史、兩岸文化交融互通的背景，組織高質(zhì)量、高規(guī)格、高品位的文藝表演，充分展示海峽兩岸獨(dú)具特色的茶藝、茶歌、茶舞和民俗文化精品，體現(xiàn)海西茶文化、海洋文化的深厚底蘊(yùn)和環(huán)三都澳發(fā)展藍(lán)圖。
天下茶人是一家，各路茶人同赴會(huì)。雖然開(kāi)幕式當(dāng)天上午細(xì)雨瀟瀟，冷風(fēng)掃面，但難擋茶人熱情。茶人們佇立在雨中靜觀開(kāi)幕盛況，舞臺(tái)上的表演者也無(wú)懼風(fēng)雨傾情演出。
本屆茶博會(huì)是寧德有史以來(lái)舉辦的最高規(guī)格盛會(huì)，寧德在場(chǎng)館建設(shè)等方面進(jìn)行了大手筆投入，盡管準(zhǔn)備充分，但上萬(wàn)茶人云集，還是著著實(shí)實(shí)考驗(yàn)了寧德一把。
茶博會(huì)期間，寧德市區(qū)各賓館、酒店床位告急，但展商并未因此壓縮陣容。記者從一展商處了解到，該展商派出40多號(hào)人馬趕至寧德參加茶博會(huì)，由于在寧德市區(qū)預(yù)訂不到足夠的床位，部分參展人員只好借宿羅源。展商的參展熱情在展會(huì)上一覽無(wú)余。
表情 品牌茶企大打“互動(dòng)牌”
記者注意到，品牌茶企在本次博覽會(huì)上依舊聲勢(shì)浩大，展位多，規(guī)模大，還準(zhǔn)備了許多茶歌茶舞茶道表演與現(xiàn)場(chǎng)茶人互動(dòng)。
參展的安溪鐵觀音茶企中包括八馬茶業(yè)、華祥苑、中閩魏氏、理想茶行、川和茶莊、安溪鐵觀音集團(tuán)等，達(dá)13家之多，幾乎囊括安溪鐵觀音茶企的一線品牌。在此次博覽會(huì)上，在泉州館中單獨(dú)設(shè)立安溪鐵觀音館，這是整個(gè)博覽會(huì)上唯一按茶葉品種來(lái)設(shè)立的展館。安溪鐵觀音品牌茶企抱團(tuán)參展，顯現(xiàn)了安溪茶商空前的凝聚力。
在安溪茶葉協(xié)會(huì)福州分會(huì)長(zhǎng)吳榮山看來(lái)，安溪茶商聯(lián)合起來(lái)，就能更好地維護(hù)好、打造好安溪鐵觀音這塊金字招牌，將安溪鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)。
展會(huì)要的就是人氣，如何爭(zhēng)搶人氣讓各展區(qū)搬出了十八般武藝。除了常規(guī)的茶藝表演，不少參展茶企編導(dǎo)了茶舞，舞動(dòng)展館的同時(shí)，吸引逛展者接連駐足觀看。據(jù)一茶企負(fù)責(zé)人介紹，單純的茶藝表演很難在展會(huì)上搶得眼球，而翩翩的舞者與柔美的茶樂(lè)結(jié)合，讓展會(huì)更有看頭。
在寧德館，《畬家寶塔茶》、《觀音茶》、《太姥仙子》長(zhǎng)腔短調(diào)，你方唱罷我登場(chǎng)。在泉州館，川劇變臉、提線木偶、客家擂茶、南音、雜技，傳統(tǒng)技藝輪番上陣。在南平館，武夷流韻，政茗飄香，參展企業(yè)秀出獨(dú)門好茶，茶客聞香而來(lái)。
而武夷山藝術(shù)團(tuán)在展館舞臺(tái)上獻(xiàn)演的茶藝茶歌舞，也格外吸引眼球，其間還穿插有獎(jiǎng)競(jìng)答活動(dòng)，獎(jiǎng)品為武夷山兩日游門票和大紅袍禮品茶。
聲音 深度營(yíng)銷或成閩茶新風(fēng)向
茶博會(huì)上幾乎每個(gè)展臺(tái)都對(duì)外分發(fā)企業(yè)的宣傳冊(cè)頁(yè)，宣傳冊(cè)頁(yè)更多的是體現(xiàn)某一企業(yè)過(guò)往的發(fā)展史。而基于過(guò)去，參加茶博會(huì)的茶企近期又有什么動(dòng)作呢?對(duì)此，記者走訪了部分茶企高管。
深度營(yíng)銷或是閩茶發(fā)展的一大風(fēng)向標(biāo)。深度營(yíng)銷要求茶企在茶葉種植、加工、銷售渠道上進(jìn)行基礎(chǔ)整合之后，開(kāi)始深挖井，對(duì)資源進(jìn)行充分整合。
八馬茶業(yè)副總經(jīng)理林榮溪認(rèn)為，閩茶出省將走向多茶類并存的經(jīng)營(yíng)格局。本屆茶博會(huì)上意向加盟商比較多，八馬將以鐵觀音經(jīng)營(yíng)為主，輔之以多茶類經(jīng)營(yíng)，加大省外布點(diǎn)力度。
“構(gòu)建紫砂平臺(tái)需整合渠道，以茶為紐帶，讓各專賣渠道與客戶積極互動(dòng)。”華祥苑董事長(zhǎng)肖文華新近開(kāi)始進(jìn)行紫砂文化整合，借助的就是現(xiàn)有連鎖門店渠道。
中閩魏氏總經(jīng)理魏貴林表示，中閩魏氏始終專研、專注于“鐵觀音專家”，在終端打造五星級(jí)的品茗會(huì)所，同時(shí)建立萬(wàn)畝生態(tài)茶園，讓看得見(jiàn)的健康好茶不斷走向市場(chǎng)。
理想茶行副總經(jīng)理王永森表示，理想經(jīng)過(guò)前期蓄勢(shì)，近些年不斷通過(guò)大賽事進(jìn)行整合營(yíng)銷，快速發(fā)展門店是厚積薄發(fā)的結(jié)果。
多茶類經(jīng)營(yíng)也包含不同層面的理解。九峰茗茶總經(jīng)理葉清德則以閩茶為企業(yè)經(jīng)營(yíng)主線，而閩茶包含范圍本身就比較廣，對(duì)快速成長(zhǎng)的九峰茗茶而言，可借閩茶大展拳腳。
觀察 保證質(zhì)量不炒價(jià)格
“現(xiàn)代人對(duì)喝茶要求越來(lái)越高，福建茶葉一定要保證質(zhì)量，要把好價(jià)格關(guān)，價(jià)格一定不能炒。”這是省領(lǐng)導(dǎo)在視察本屆茶博會(huì)時(shí)曾多次強(qiáng)調(diào)的。
問(wèn)渠哪得清如許，唯有源頭活水來(lái)?，F(xiàn)代人對(duì)喝茶要求越來(lái)越高，茶葉營(yíng)銷方式可謂多樣化，但茶葉價(jià)格、茶葉質(zhì)量始終是核心問(wèn)題。
保證質(zhì)量，不要炒價(jià)格是關(guān)乎茶企健康發(fā)展，讓茶人受益的事情。
在福建，茶產(chǎn)業(yè)、茶文化在兩岸農(nóng)業(yè)交流合作中有著特殊的成效。福建是茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源、茶之韻，茶是產(chǎn)業(yè)，是文化，是增收的渠道，又是和諧的飲料。讓茶產(chǎn)業(yè)、茶文化更好傳承，茶企肩負(fù)重任。
保證質(zhì)量、不炒價(jià)格，質(zhì)量、價(jià)格不僅連接企業(yè)，連接消費(fèi)者，更是連接茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的生命線。
