由于得天獨厚的自然條件，丹徒上黨鎮(zhèn)境內(nèi)茶葉種植蔚然成風。以往臨到茶葉上市，大戶瓜分市場之時，眾多散戶茶農(nóng)只能通過兜售分得可憐的一杯羹。這兩年來，情況正發(fā)生變化。隨著一家家茶葉專業(yè)合作社的成立，散戶茶農(nóng)闖蕩市場不再孤單。
51歲的上黨鎮(zhèn)墅山村村民吳玉根提起加入合作社的好處，贊不絕口。合作社成立前，吳玉根采集鮮葉后自家制成干茶，只能通過二道販子銷售，一斤也就賣個50元。加入富農(nóng)茶葉專業(yè)合作社后，他家的茶葉全部在合作社加工集中銷售，身價立馬“貴重”起來，市場價格達到每斤150元到200元。為此，他家四畝田的收益也從以前的三四千元增加到如今的一萬元左右。
丹徒春沁茶葉專業(yè)合作社是上黨境內(nèi)最大的一家合作社，茶園面積現(xiàn)已達到1200多畝。社員吳墜子未加入合作社時，栽植種苗時由于根系入土不到位，一到冬天經(jīng)常發(fā)生大幅度死苗現(xiàn)象，損失很大。針對丘陵山區(qū)的地貌，合作社成立后，每年專門花錢租用大型挖掘機挖溝，對每一位入社社員的田地土壤進行整翻保持松軟，非常適宜茶葉的生長發(fā)育，死苗現(xiàn)象也漸漸不復存在。在吳墜子這樣的散戶看來，未加入合作社前，種植茶葉能使用上挖掘機平整土壤壓根就不敢想。不僅如此，合作社還對茶農(nóng)從種茶、制茶到賣茶進行一系列規(guī)范指導和操作。
制茶環(huán)節(jié)最能凸顯合作社的優(yōu)越之處。吳臘梅未加入春沁茶葉專業(yè)合作社前，每到生產(chǎn)旺季，制茶更是一件苦差使。由于是手工炒茶，只能靠自我感覺，火候不易把握，炒制的茶葉往往有黃斑，直接影響了品質(zhì)。如今在合作社里，先進的設備使得茶葉品質(zhì)有了充分的保證。
茶葉最看重包裝的精美與品牌的美譽度。而對散戶茶農(nóng)而言，由于涉及成本，根本不講究，往往隨便找個袋子包扎一下就去銷售，如此粗制濫造的品相自然難以賣個好價錢，至于要想創(chuàng)立品牌更是無法想象。吳玉根在加入富農(nóng)茶葉專業(yè)合作社后，立刻體會到集體的力量：合作社做到統(tǒng)一種植品種和規(guī)劃，統(tǒng)一肥料和防蟲用藥，統(tǒng)一田間管理，統(tǒng)一茶葉制作標準，統(tǒng)一品牌和包裝、統(tǒng)一銷售，提供儲藏和信息服務。他的茶葉經(jīng)過嚴格質(zhì)量把關，貼上“茗海雪雁”的品牌進行銷售，在市場上有了參與競爭的底氣。
丹徒區(qū)農(nóng)林局經(jīng)管科負責人高山林告訴記者，茶葉專業(yè)合作社的建立，使茶農(nóng)在生產(chǎn)、供應和銷售等環(huán)節(jié)有了“娘家”和“靠山”。合作社通過開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的各種服務，既有效地降低了生產(chǎn)成本，又擴大了對合作社成員的帶動效果，同時通過創(chuàng)立品牌，增強了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，擴大了產(chǎn)品的銷路，最終達到共同增收致富的效果。（董帥陳志奎）
