濃郁的茶香襲臨深圳，給冬日的鵬城平添了無(wú)限的溫暖與馨香。
令人矚目的首屆２００８中國(guó)（深圳）國(guó)際茶業(yè)茶文化貿(mào)易博覽會(huì)，昨天在深圳會(huì)展中心盛大啟幕。為期４天的展會(huì)期間，中華茶文化的無(wú)窮魅力將得到盡情展示：“太極茶道”表演，氣勢(shì)如虹又蘊(yùn)含深刻，那悠然自如的太極招勢(shì)，不正暗合著裊裊茶香嗎？“禪·茶·音樂(lè)會(huì)”，那起意的笛聲、琤的古箏及琵琶，又將以怎樣唯美去追尋繚繞難盡的茶香？
在人頭攢動(dòng)，購(gòu)銷兩旺的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，所呈現(xiàn)出的拉動(dòng)內(nèi)需的壯觀場(chǎng)面，氣象蒸騰，才真正激動(dòng)人心，鼓舞士氣。
而“茶業(yè)中國(guó)”傳承與發(fā)展經(jīng)濟(jì)高峰論壇，又迸濺出怎樣擲地有聲、扣人心弦的真知灼見(jiàn)？！
中國(guó)茶業(yè)能夠進(jìn)入世界核心品牌。２００９年中國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的“拐點(diǎn)”開(kāi)始出現(xiàn)。
深圳國(guó)際茶博會(huì)寒流中燃起一把火
風(fēng)景這邊獨(dú)好。記者采訪中了解到，首屆深圳國(guó)際茶博會(huì)在全球金融海嘯影響日益加深的大背景下，依然火爆登場(chǎng)，會(huì)展中心６號(hào)館７５００多平方米的３００多個(gè)展位被悉數(shù)瓜分一空。來(lái)自全國(guó)１７個(gè)主要產(chǎn)茶區(qū)以及眾多茶商企業(yè)紛紛進(jìn)駐，近百家參展單位踴躍參展，云南普洱茶、武夷巖茶、安溪鐵觀音、遵義綠茶、湖南黑茶、梧州六堡茶、湖北綠茶、信陽(yáng)毛尖、黃山毛峰、紅茶tieguanyin紛紛登臺(tái)亮相的聲勢(shì)和規(guī)模，令人振奮且深受鼓舞。
在展館內(nèi)巡視一周，勐庫(kù)戎氏原生方式態(tài)茶莊、勐海陳升茶廠、勐海印象館、永年普洱、湖南白沙溪茶廠、漢家劉氏茶坊、臺(tái)灣貴族茶園、景谷三合茶業(yè)、南澗鳳凰生態(tài)茶廠、云茶印象茶業(yè)、大益普洱茶、普洱張茶業(yè)、遵義綠芽……無(wú)不奔入眼底，這還且不說(shuō)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上的產(chǎn)品紫砂壺、瓷器、根雕、端硯等也是相擁而立，蔚為壯觀。
談起創(chuàng)辦首屆深圳國(guó)際茶業(yè)茶文化貿(mào)易博覽會(huì)的源起，深圳市貿(mào)促會(huì)會(huì)長(zhǎng)何學(xué)文介紹稱：舉辦中國(guó)（深圳）茶博會(huì)是深圳市貿(mào)促會(huì)在近年來(lái)成功舉辦中國(guó)深圳國(guó)際投資貿(mào)易洽談會(huì)、國(guó)際金融博覽會(huì)、國(guó)際創(chuàng)意設(shè)計(jì)博覽會(huì)、國(guó)際公共安全產(chǎn)品博覽會(huì)、國(guó)際汽車電子博覽會(huì)和國(guó)際高爾夫博覽會(huì)等大型會(huì)展后創(chuàng)辦的又一個(gè)新的展會(huì)。
在何學(xué)文會(huì)長(zhǎng)看來(lái)：舉辦這樣一個(gè)專業(yè)展覽，主要是基于深圳的三大優(yōu)勢(shì)：一是產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)——深圳已具有相當(dāng)?shù)牟璁a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，特別是在茶業(yè)品牌建設(shè)、茶品后期制作和國(guó)際化營(yíng)銷方面對(duì)全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的影響逐漸顯現(xiàn)；二是市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)——深圳及周邊的港、澳、臺(tái)、東莞和粵東地區(qū)既是我國(guó)重要的茶葉消費(fèi)終端市場(chǎng)、高端市場(chǎng)，同時(shí)在茶葉進(jìn)出口方面占據(jù)重要地位，具有明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)；三是潛在綜合優(yōu)勢(shì)——在落實(shí)十七屆三中全會(huì)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略部署上，深圳如何發(fā)揮市場(chǎng)、資金、技術(shù)、管理和進(jìn)出口優(yōu)勢(shì)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)特別是茶葉等高端農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化服務(wù)，具有巨大的潛力和重要的意義。
基于上述三大優(yōu)勢(shì)，何學(xué)文表示：２００８深圳茶博會(huì)以全面展示我國(guó)各茶區(qū)茶葉和茶文化為主要內(nèi)容，圍繞“走出去”和“引進(jìn)來(lái)”的發(fā)展宗旨，保持貿(mào)促會(huì)秉承的國(guó)際性、權(quán)威性、專業(yè)性，致力于將茶博會(huì)打造成為深圳繼高交會(huì)、文博會(huì)、物博會(huì)、金博會(huì)、創(chuàng)博會(huì)、安防展之后的又一張城市名片；并以廣泛開(kāi)展國(guó)內(nèi)、國(guó)際交流和商貿(mào)合作為重點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)與國(guó)際接軌為目標(biāo)，立足于深港，帶動(dòng)?xùn)|南亞地區(qū)，著眼全球化市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)與發(fā)展。
普洱茶圣地勐海逆勢(shì)出征首戰(zhàn)鎖定深圳
記者發(fā)現(xiàn)，在茶博會(huì)整個(gè)展館中，勐海印象館以空前的規(guī)模和格調(diào)居于首屈一指的地位，這一印象館所占展位面積就達(dá)１３５平方米，極具震撼力。
勐海縣茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室主任于云平告訴記者：“勐海被海內(nèi)外譽(yù)為普洱茶圣地，因?yàn)槟壳霸诓铇I(yè)界有影響的大中型普洱茶企業(yè)十之八九均出自勐海。據(jù)我了解，勐海縣境內(nèi)就擁有大小茶葉茶業(yè)１０８家。在目前普洱茶處于低迷逆境的情勢(shì)下，由勐?？h政府出資２０萬(wàn)元，組織安排了９家在勐海有實(shí)力有信譽(yù)的普洱茶企業(yè)前來(lái)共同參展，傾力打造勐海普洱茶品牌。”
“勐?？h于１９５８年就成立了茶辦，后來(lái)這一機(jī)構(gòu)幾經(jīng)更迭，之后歸并到農(nóng)業(yè)局，直到２００７年９月才成立了茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室。深圳人尤其鐘愛(ài)普洱茶，就是因?yàn)槲覀兛粗辛松钲谶@一窗口，這里是輻射港澳臺(tái)及東南亞的橋頭堡。此次組織９家普洱茶企業(yè)同赴深參加茶博會(huì)，是我們勐海縣茶辦成立以來(lái)的首次出征，目標(biāo)就鎖定了深圳?！庇谠破杰P躇滿志地對(duì)記者說(shuō)。
永年普洱的當(dāng)家人太俊林是一位業(yè)內(nèi)的老茶人了。在永年普洱高朋滿座的展位前，太俊林向記者表示：“我是１９９５年開(kāi)始做茶葉生意的，原為云南茶葉公司一名員工，一直在深圳操持普洱茶的出口業(yè)務(wù)。我從２００１年下海創(chuàng)業(yè)，就在深圳從事普洱茶的批發(fā)，之后又返回云南搞加工。永年普洱從２００６年以來(lái)一直參加歷屆文博會(huì)，永年普洱茶也是文博會(huì)的指定產(chǎn)品。”談到自己的期許，太俊林說(shuō)：“作為一家面向香港傳統(tǒng)茶葉市場(chǎng)的深圳本地民營(yíng)企業(yè)，參加深圳茶博會(huì)，我們還是第一次。但本次參會(huì)搞得很好，出乎我的意料！我相信在前沿城市深圳搞茶博會(huì)，只要注重突出其專業(yè)性，形成品牌外貿(mào)茶葉博覽會(huì)，一定還會(huì)吸引更多的展商。我對(duì)此寄予很大的期望。”
現(xiàn)場(chǎng)記者注意到，勐庫(kù)戎氏原生態(tài)茶莊的展位前，人頭密集，但一陣陣愜意又別致的茶香不斷飄散過(guò)來(lái)。原來(lái)參展人員正在現(xiàn)場(chǎng)制作茶餅，茶莊總經(jīng)理陳永明告訴記者：“我的茶原料，全部來(lái)自云南雙江縣，勐庫(kù)戎氏普洱茶、紅茶都品質(zhì)上乘，今年公司還組織１００多名茶農(nóng)前往昆明、長(zhǎng)沙、西安、鄭州、北京、太原等城市，開(kāi)展以‘茶園茶杯零距離，正本正源勐庫(kù)茶’為主題的大型茶葉推廣活動(dòng)，走到哪里轟動(dòng)到哪里。我相信勐庫(kù)戎氏在首屆深圳國(guó)際茶博會(huì)也將引起深港澳及東南亞朋友的特別關(guān)注?！?p> 圍壇論劍“茶業(yè)中國(guó)”把脈中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)
昨天下午，會(huì)展中心５樓玫瑰廳內(nèi)座無(wú)虛席，就連通道里都站滿了人，時(shí)而還會(huì)爆發(fā)出熱烈的掌聲和喝彩聲，“茶業(yè)中國(guó)”傳承與發(fā)展經(jīng)濟(jì)高峰論壇在這里舉行。
原云南省委常委、云南普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶三，中國(guó)研成控股機(jī)構(gòu)董事局主席姚研成、普洱張茶業(yè)總裁張智強(qiáng)、武夷山市茶葉局局長(zhǎng)陳澤財(cái)、湖南白溪沙茶廠的肖鴻等依次登臺(tái)，圍壇論劍，深入研討中國(guó)茶業(yè)的傳承與發(fā)展。演講嘉賓們見(jiàn)仁見(jiàn)智、妙趣橫生的精彩茶樓演講，給現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)思想洗禮和頭腦風(fēng)暴。
張寶三以茶業(yè)專家的睿智和學(xué)者的嚴(yán)謹(jǐn)，娓娓道來(lái)普洱茶的歷史，普洱茶強(qiáng)身健體的藥用功效，普洱茶鮮為人知的一段段掌故。據(jù)他研究，清康熙５３年普洱茶的名字就已誕生，這種“性溫味香”的大葉種茶獲得命名還早于清廷在云南設(shè)立普洱府１４
