茶商網(wǎng)消息由浙江省杭州市質(zhì)量技術(shù)監督局會(huì )同相關(guān)部門(mén)起草制定的杭州市地方標準規范《杭州市茶樓茶館星級劃分及服務(wù)規范》，將于近日批準發(fā)布。據悉，該標準是全國首項茶樓星級地方服務(wù)標準。
杭州茶文安溪茶化氛圍濃厚，茶館遍布全城，并呈高速增長(cháng)態(tài)勢茶道。但茶樓行業(yè)在快速發(fā)展的同時(shí)也存在著(zhù)一些問(wèn)題，一些都市茶藝館中同質(zhì)化現象較為明顯，無(wú)法滿(mǎn)足市民和中外游客多層次的消費需求；景區農家茶樓整體發(fā)展水平不高，管理和服務(wù)不夠規范，整體經(jīng)營(yíng)檔次和質(zhì)量與游客需求不相適應。為了能推進(jìn)杭州茶樓行業(yè)健康持續發(fā)展，杭州市質(zhì)量技術(shù)監督局牽頭，會(huì )同相關(guān)部門(mén)，并參照酒店、旅游飯店等用品質(zhì)量與配備的相關(guān)國家標準，制定了全國首項茶樓星級地方服務(wù)標準《杭州市茶樓茶館星級劃分及服務(wù)規范》。該標準的發(fā)布實(shí)施將對茶樓行業(yè)的持續健康發(fā)展提供更為細化的標準指導。
