斗轉(zhuǎn)星移，春華秋實(shí)。金秋十月，北京將再迎茶界盛會(huì)——第五屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)。茶界各路諸侯會(huì)聚北京，共商茶事，各展品牌，一年一度的茶饕餮大宴就要在北京中國(guó)國(guó)際貿(mào)易中心展覽大廳上演。
五年，是人生里程碑上具有重要意義的一段時(shí)間。從2004年首屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)誕生，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)已經(jīng)走過(guò)五載。五年來(lái)，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)始終堅(jiān)持將展會(huì)打造為“茶經(jīng)濟(jì)的全球平臺(tái)，茶文化的世界之窗”，依托北京的城市魅力，借助2008北京奧運(yùn)會(huì)的東風(fēng)，走高端和精品線路，經(jīng)過(guò)5年的發(fā)展，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)已經(jīng)成為中國(guó)茶業(yè)界的首席展會(huì)，正在向世界茶業(yè)界的品牌展會(huì)邁進(jìn)。
著名品牌研究專家、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)原總編輯艾豐已經(jīng)連續(xù)兩屆參加了中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)，他對(duì)展會(huì)的評(píng)價(jià)是“茶產(chǎn)業(yè)的全方位展示、茶品牌的精品薈萃”。茶產(chǎn)業(yè)的鏈條很長(zhǎng)，涉及到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后，要全面展示這個(gè)鏈條上的內(nèi)容并不是一件容易的事，但中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)做到了。展會(huì)上，我們看到了世界上茶葉加工機(jī)械最先進(jìn)的日本茶機(jī)，我們還看到了引領(lǐng)世界潮流的歐美的包裝機(jī)械。中國(guó)食品報(bào)記者楊曉晶跟蹤報(bào)道中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)三年了，她說(shuō)，相對(duì)于其他茶博覽會(huì)而言，該展會(huì)獨(dú)具特色，它不僅僅是茶產(chǎn)品的匯聚，同時(shí)更是與茶葉相關(guān)的上下游產(chǎn)品的展示，包括茶葉包裝、茶具以及泡茶用水等。她說(shuō)，我印象最深的是貴州的黔山秀水公司，當(dāng)時(shí)看了還想賣水的跑到茶會(huì)上干嗎？后來(lái)才明白好茶還需好水泡，水也是茶產(chǎn)業(yè)鏈條中一項(xiàng)重要的內(nèi)容，可以看得出主辦方的“大產(chǎn)業(yè)思路”。
《茶博覽》執(zhí)行主編孫狀云既是一位傳媒人，也算得上是行業(yè)內(nèi)的專家，他常年輾轉(zhuǎn)各地參加了不少茶業(yè)博覽會(huì)，他認(rèn)為：目前各地舉行的冠以“國(guó)際”名頭的茶業(yè)博覽會(huì)很多，但真正體現(xiàn)“國(guó)際”內(nèi)容的茶博會(huì)卻極少，中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)無(wú)論在展銷商的組織上還是論壇上都體現(xiàn)了“國(guó)際”的概念。歷屆的中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)，都設(shè)立了國(guó)際展廳，在全球享有一定知名度的茶葉品牌如大吉嶺、阿薩姆、煎茶、抹茶等都有展示。此外，世界茶業(yè)論壇也充分體現(xiàn)了“國(guó)際”的內(nèi)容，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織政府間茶業(yè)合作小組秘書長(zhǎng)常凱松、俄羅斯茶與咖啡協(xié)會(huì)總裁拉馬茲·昌圖里亞、英國(guó)茶葉委員會(huì)主席威廉·高曼、美國(guó)茶業(yè)協(xié)會(huì)主席喬·希蒙瑞里、中國(guó)臺(tái)灣區(qū)茶業(yè)同業(yè)公會(huì)理事長(zhǎng)王端鎧等許多茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)代表都曾受邀登上世界茶葉論壇的講臺(tái)，講解世界各國(guó)和地區(qū)的最新茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)發(fā)展態(tài)勢(shì)，通過(guò)茶博覽會(huì)這個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的對(duì)接。此外，茶博會(huì)的其他重要活動(dòng)如中國(guó)國(guó)際茶業(yè)包裝設(shè)計(jì)tieguanyin大賽、中國(guó)國(guó)際茶藝表演大賽等活動(dòng)也都面向國(guó)際。
人民政協(xié)報(bào)?？恐魅渭o(jì)娟麗認(rèn)為，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)不僅僅是茶企業(yè)的交流平臺(tái)，還是茶文化的盛會(huì)，主辦單位依托博覽會(huì)這個(gè)平臺(tái)，做足了茶文化這篇文章。為徹底改變中國(guó)茶葉傳統(tǒng)展銷會(huì)“只有展銷、沒(méi)有內(nèi)容”的現(xiàn)狀，中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)從首屆開始就在充實(shí)博覽會(huì)的內(nèi)容上狠下工夫，重點(diǎn)打造了世界茶業(yè)論壇、中國(guó)國(guó)際茶業(yè)包裝設(shè)計(jì)大賽、中國(guó)國(guó)際茶藝表演大賽、名優(yōu)茶評(píng)選及拍賣四項(xiàng)活動(dòng)，這四項(xiàng)活動(dòng)已經(jīng)連續(xù)舉辦了五屆。此外，根據(jù)每年茶葉市場(chǎng)的變化和參展企業(yè)的建議，還舉辦過(guò)“老茶葉筒包裝展”、“茶文化主題攝影展”、“國(guó)際品茶斗水大賽”、“外交使節(jié)品茗會(huì)”、“茶葉包裝獲獎(jiǎng)作品展”等多項(xiàng)文化內(nèi)涵豐富的活動(dòng)，這些內(nèi)容精彩的活動(dòng)吸引了眾多的參觀商，cctv——2《博覽會(huì)》欄目對(duì)中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)的文化特色還專門進(jìn)行了報(bào)道和點(diǎn)評(píng)。中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)執(zhí)行主任王彤說(shuō)，我們必須改變大家“博覽會(huì)只是展銷賣茶”這樣一個(gè)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，完整的博覽會(huì)應(yīng)該由多項(xiàng)內(nèi)容組成，展覽只是其中的一部分。
中華工商時(shí)報(bào)發(fā)行茶健康部主任王建對(duì)茶一往情深，多年來(lái)關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)的變化，歷屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)他都參加了。他對(duì)中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)的評(píng)價(jià)是：行業(yè)發(fā)展的晴雨表，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)器。通過(guò)博覽會(huì)可以嗅到國(guó)際和國(guó)內(nèi)茶業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，記得2005年第二屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上，普洱茶企業(yè)大約占了整個(gè)展會(huì)的三分之一，而當(dāng)時(shí)正是普洱茶風(fēng)靡全國(guó)的時(shí)期。去年，紫砂市場(chǎng)行情節(jié)節(jié)攀升，收藏?zé)崆楦邼q，去年茶博覽會(huì)上眾多的紫砂展位也說(shuō)明了這一點(diǎn)。即使是一個(gè)不關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展的消費(fèi)者，到茶博覽會(huì)上走走看看，應(yīng)該也了解目前茶葉市場(chǎng)的狀況了。為引導(dǎo)中國(guó)茶葉企業(yè)樹立正確的品牌觀念和包裝意識(shí)，去年，主辦方在世界茶業(yè)論壇中以包裝為主題，邀請(qǐng)意大利ima公司銷售總監(jiān)布魯尼做了主題為“國(guó)際茶葉包裝的新特點(diǎn)和新趨勢(shì)”。針對(duì)各地茶葉品牌較為混亂的情況，在中國(guó)茶鄉(xiāng)發(fā)展論壇中，邀請(qǐng)地方官員和國(guó)內(nèi)著名品牌專家圍繞“地方茶葉品牌的整合與發(fā)展”，共同探討了地方茶葉品牌的出路，為地方政府把脈會(huì)診?！恫璨┯[》執(zhí)行主編孫狀云這樣評(píng)價(jià)中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)：整體提升了整個(gè)茶業(yè)行業(yè)博覽會(huì)的水平。具體表現(xiàn)為帶動(dòng)了茶業(yè)行業(yè)辦會(huì)水平的提高，豐富了博覽會(huì)內(nèi)容，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)升級(jí)，改變了過(guò)去茶葉行業(yè)“騾馬交易大會(huì)”的形象。
中國(guó)國(guó)際茶業(yè)茶博會(huì)以它的專業(yè)性樹立起了行業(yè)會(huì)展的權(quán)威，以它的規(guī)模和影響力正在提升為國(guó)際性的會(huì)展。作為茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)需要這樣的專業(yè)博覽會(huì)。
我們期待著即將到來(lái)的第五屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)。
