[摘要說(shuō)明]安溪茶都轉(zhuǎn)型升級(jí) 確保鐵觀音市場(chǎng)化
中國(guó)茶都福建安溪從起步到繁榮、從功能相對(duì)單一到配套齊全、從簡(jiǎn)單管理到相對(duì)規(guī)范、系統(tǒng)管理，經(jīng)過(guò)不斷的努力與探索，在全國(guó)掀起茶葉市場(chǎng)建設(shè)熱的形勢(shì)下，中國(guó)茶都應(yīng)時(shí)而動(dòng)，捕捉先機(jī)，謀劃著拓展功能、培育特色等的改造升級(jí)。
市場(chǎng)聯(lián)盟促安溪茶都地位
茶市場(chǎng)的聯(lián)盟發(fā)揮著各自的長(zhǎng)處，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，從而形成一個(gè)新的集合體、聯(lián)合體，創(chuàng)造出一個(gè)新的形象和新的品牌，并以較大的優(yōu)勢(shì)和雄厚的實(shí)力去面對(duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，安溪鐵觀音以始料不及的速度迅速擴(kuò)張，并迅速成為中國(guó)茶市之領(lǐng)航，在國(guó)內(nèi)已形成了福建、廣東、長(zhǎng)江流域和北方四大區(qū)域市場(chǎng)，茶葉市場(chǎng)占有率迅速提高。同時(shí)，不斷向周圍省份和城市輻射，市場(chǎng)研究的重要性越來(lái)越突出。因?yàn)椴粩喑霈F(xiàn)的新市場(chǎng)，組建安溪鐵觀音全國(guó)市場(chǎng)聯(lián)盟是很有必要的。
中國(guó)茶都集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)葉連芳介紹說(shuō)，組建安溪鐵觀音全國(guó)市場(chǎng)聯(lián)盟，目的是通過(guò)簽署合作或協(xié)作協(xié)議，建立起安溪鐵觀音產(chǎn)地市場(chǎng)與全國(guó)銷售市場(chǎng)的橫向聯(lián)系，建立合作交流的平臺(tái)和機(jī)制，實(shí)現(xiàn)信息互通、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)更廣泛的合作和互助，從而確立安溪產(chǎn)地市場(chǎng)的核心地位，提升市場(chǎng)輻射功能。組建聯(lián)盟后，下一步爭(zhēng)取在全國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)，成立安溪鐵觀音市場(chǎng)聯(lián)盟分會(huì)，發(fā)布鐵觀音價(jià)格指數(shù)，進(jìn)一步拓展其功能和影響。
據(jù)了解，目前中國(guó)茶都已與浙江嘉善、福建福安、湖北襄樊、山東菏澤、臨沂、德州等地的茶葉市場(chǎng)簽訂了友好合作協(xié)議，而山東青島、濰坊等地的茶葉市場(chǎng)目前也有簽訂協(xié)議的意向。中國(guó)茶都還將積極與廣東、浙江、江蘇、湖南、河南、河北、山西、天津、遼寧和吉林等地的茶葉市場(chǎng)洽談合作協(xié)議。
加強(qiáng)綜合服務(wù)體系建設(shè)
茶葉價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)體系建設(shè)是有很嚴(yán)格要求的，由安溪縣茶業(yè)總公司具有國(guó)家二級(jí)評(píng)茶員以上資質(zhì)的人員和安溪縣物價(jià)局相關(guān)人員組成茶葉價(jià)格領(lǐng)導(dǎo)小組，在交易大廳設(shè)立茶樣價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)站，每日派出相關(guān)人員2—3名在茶都交易市場(chǎng)提供茶葉質(zhì)量、價(jià)格咨詢服務(wù)。在茶都電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)方面，目前已完成所有線網(wǎng)布線工作，它的投入使用，將有力推動(dòng)網(wǎng)上交易和鐵觀音品牌推介。利用“中國(guó)茶都”知名度開展網(wǎng)上茶葉交易業(yè)務(wù)；建立網(wǎng)上交易茶產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)管機(jī)制，促進(jìn)網(wǎng)上交易平臺(tái)的健康發(fā)展；探索、籌建中國(guó)茶都(安溪)國(guó)際茶葉拍賣交易中心，加快實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)形態(tài)從有形市場(chǎng)為主向有形市場(chǎng)與無(wú)形市場(chǎng)并重轉(zhuǎn)變。
中國(guó)茶都集團(tuán)有限公司總經(jīng)理陳俊濱介紹說(shuō)，傳統(tǒng)“一對(duì)一”的茶葉交易方式，由買方與賣方洽談成交，比較注重買賣者之間的信譽(yù)和服務(wù)，有利于建立長(zhǎng)期的良好業(yè)務(wù)關(guān)系。但這種單一的方式不能適應(yīng)市場(chǎng)拓展的需要。特別是茶葉經(jīng)營(yíng)權(quán)放開后，多頭出口，造成互相壓價(jià)，效益流失。而拍賣市場(chǎng)這種交易方式，產(chǎn)銷直接見(jiàn)面，銜接緊密，現(xiàn)貨現(xiàn)賣，相對(duì)降低了成本。
因此，建立中國(guó)茶都茶葉拍賣（競(jìng)價(jià)）交易中心勢(shì)在必行，這將有助于活躍交易氛圍，優(yōu)化交易資源配置，吸引大公司派駐茶都，使茶都起到次茶業(yè)總部經(jīng)濟(jì)作用，從而帶動(dòng)茶葉種植、加工、貿(mào)易手段的全面變革。同時(shí)，要建設(shè)綜合服務(wù)體系，主要是指五大服務(wù)系統(tǒng)，首先是交易系統(tǒng)，要有交易大廳和電子交易系統(tǒng)，交易大廳擬設(shè)于茶都第二交易大廳；其次是物流系統(tǒng)，能提供分級(jí)、保鮮、包裝、裝卸、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等服務(wù)；三是安全保障系統(tǒng)，有茶質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)；四是冷藏保鮮系統(tǒng)，主要是要有專用倉(cāng)庫(kù)、冷藏庫(kù)；最后還應(yīng)當(dāng)有海關(guān)、質(zhì)檢、工商、銀行以及鐵路、公路、航空代理服務(wù)等。
優(yōu)化市場(chǎng)交易氛圍
中國(guó)茶都自開業(yè)以來(lái)，一直致力強(qiáng)化提高服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化市場(chǎng)交易軟硬環(huán)境，開展了大量細(xì)致的工作，有效地促進(jìn)了市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定。陳俊濱表示，在中國(guó)茶都轉(zhuǎn)型升級(jí)之際，下階段將加大綜合整治工作力度，優(yōu)化市場(chǎng)交易軟硬環(huán)境建設(shè)。
近來(lái)，要成立綜合治理辦公室，主要從茶都集團(tuán)、行政執(zhí)法局、工商局、城廂派出所和茶都交警中隊(duì)等單位抽調(diào)人員，組成綜合執(zhí)法隊(duì)，常駐茶都，負(fù)責(zé)對(duì)茶都區(qū)域?qū)嵤╅L(zhǎng)期有效的管理。對(duì)市場(chǎng)交易秩序、店鋪經(jīng)營(yíng)環(huán)境及交通等公共秩序開展全面整治；對(duì)茶都鋪內(nèi)外形象進(jìn)行統(tǒng)一整改，提高整體形象；開展“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)店”等各類評(píng)比，提高經(jīng)營(yíng)業(yè)主的自律水平。制定出臺(tái)茶都市容市貌規(guī)范管理辦法，建立嚴(yán)格績(jī)效考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度，規(guī)范車輛停放、衛(wèi)生管理和綠化管理，打造整潔、衛(wèi)生、優(yōu)美的大環(huán)境。同時(shí)，對(duì)夜景工程進(jìn)行整改，亮化茶都。
