[摘要說明]32年陳年普洱茶疑是08年出產(chǎn)
廈門:32年陳年普洱茶 竟是08年“出生”
普洱茶熱更需要你保持一分冷靜。
近年來，普洱茶漸漸成為一些人的新寵，更有不少人不惜重金購買陳年普洱茶。在一些茶店里，普洱茶的年限也幾乎成為它身價倍增的理由，但市面上的普洱茶的年限又真假難辨。廈門市出現(xiàn)首例茶葉年限投訴，給大家敲響警鐘。
難辨年限
陳年普洱包裝上印著2008年
花4800元買回茶藝講解員口中號稱“32年的陳年普洱茶”，包裝上卻赫然印著“2008年8月18日”。茶葉店賣的究竟是新茶還是陳茶？思明區(qū)工商局12315投訴臺日前接到臺胞鄭先生經(jīng)由?；鶗炔块T轉來的投訴件。據(jù)悉，這也是廈門市工商部門近年來受理的首起茶葉年限引發(fā)的消費投訴。
原來，今年5月1日，臺胞鄭先生和朋友在廈門旅游，逛到位于環(huán)島路的某茶葉商貿(mào)有限公司時，兩人準備買一些云南普洱茶。該店茶藝講解員在現(xiàn)場向他們介紹說，他們賣的普洱茶年限已有32年，而且普洱茶“本身沒有保質(zhì)期”，會“越陳越香，越陳越保健”。鄭先生對普洱茶之前也有耳聞，不免有些動心，加上親口品嘗后也覺得口感不錯，便決定多買些帶回臺灣送給親友。兩人于是花費4800元人民幣，買回了一箱茶磚、一桶茶餅，還有一罐田七花150克、一罐烏茶500克。
回到賓館后，鄭先生突然發(fā)現(xiàn)，這些普洱茶的包裝袋上印的日期竟然是2008年8月18日。難道這些所謂的“32年陳茶”根本就是新茶？第二天，他再次找到商家進行詢問，卻未能得到令他信服的解釋，退貨要求也被拒絕。
難圓其說
收藏證明書由店家自己開具
返回臺灣后，鄭先生通過?；鶗蚝{兩岸關系協(xié)會反映了這一情況，請求獲得幫助。他的投訴最終被轉到市工商局12315，最后由思明區(qū)工商局12315投訴臺受理。
由于鄭先生身在臺灣，工商人員只能通過郵件向他了解相關情況。鄭先生認為，茶葉店聲稱自己銷售的普洱茶年限有32年，但僅有該店自己開具的“收藏證明書”，而無法提供有公信度的權威鑒定機構開具的證明，存在欺詐的可能。而商家則解釋說，茶葉包裝袋上的日期只是包裝日期。
難題破解
商家退還4800元購茶款
工商人員指出，不論2008年8月18日到底是生產(chǎn)日期還是商家所說的包裝日期，該茶葉店僅憑所謂的口感及茶藝講解員的口頭推薦，就能評斷茶葉的年限，明顯缺乏權威性和可信性，無法自圓其說。經(jīng)過調(diào)解，商家最終同意退還鄭先生的購茶款人民幣4800元。
專家觀點
普洱茶5至7年為佳
普洱茶也有保質(zhì)期，最多以15年至20年為限
據(jù)了解，普洱茶是一種后發(fā)酵茶，茶葉中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的溫度、濕度條件下，會不斷生長、發(fā)酵，逐漸變成茶紅素和茶褐素，產(chǎn)生一些對人體有益的成分，具有降血脂、血壓、血糖等保健功能。其實這也是其他茶葉共有的功效，并不像某些商家宣傳的那樣神奇。而茶葉本身的品質(zhì)、制作工藝、存儲條件都會影響到存茶的品質(zhì)，哪一個環(huán)節(jié)有所疏漏，茶葉都不會隨著年限的增加品質(zhì)變得更好，而只會相反。
此外，對于一些商家所謂“普洱茶沒有保質(zhì)期”的說法，專家也指出，任何食品都有保鮮期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年為佳，在這發(fā)酵期內(nèi)，沖泡后的普洱茶口感醇和，香氣也濃郁。發(fā)酵保存期最多以15年至20年為限。超過這個年限后，普洱茶就會失去食用功效，有害無益了。
工商提醒
10年以上普洱少之又少后
“‘普洱茶越陳越好喝’其實很大程度上是炒家和一些小廠家、銷售商的炒作。”昨天上午，思明區(qū)工商局12315投訴臺相關負責人對記者說。工商人員也建議市民，目前市場上超過十年的普洱茶少之又少，需仔細鑒別；同時，對于普洱茶越陳越香的品性，不能過度迷信。
