[摘要說明]浙江臨海：茶農(nóng)樂為“職稱”忙
在浙江省臨海市羊巖茶場的茶農(nóng)看來，種茶是門科學(xué)，"土經(jīng)驗"也要配上"科技方"?，F(xiàn)如今，這個茶場34位茶農(nóng)中已有28位通過補習(xí)技術(shù)知識，拿到了"農(nóng)民技師"職稱。
"農(nóng)民不在乎"職稱"這個名頭，要的是能在學(xué)知識的過程中提高本領(lǐng)多賺錢。"羊巖茶場副場長朱朝安說，"羊巖茶農(nóng)雖然大部分只有初中、小學(xué)文化，但實踐能力較強。加上專業(yè)知識的指導(dǎo)，不少人都成了"茶秀才"。"
羊巖茶場位于臨海市偏遠鄉(xiāng)鎮(zhèn)河頭鎮(zhèn)，共有34位茶農(nóng)，平均年齡50歲左右。他們沒讀過多少書，當(dāng)初聽到要評農(nóng)民技術(shù)職稱時，都紛紛打"退堂鼓"。時任場長的朱立華卻知難而上，克服茶場內(nèi)年齡最大和文化程度最低的困難，首先獲得了農(nóng)民技術(shù)職稱。在他的帶動下，茶農(nóng)們白天勞作，晚上參加場里舉辦的補習(xí)班，學(xué)習(xí)營銷、社交、管理等文化知識，以及栽培、加工等技術(shù)本領(lǐng)，現(xiàn)在，這個茶場有28位茶農(nóng)考取了"農(nóng)民技師"職稱，其中僅"農(nóng)民高級技師"就有10位。
"老農(nóng)聊發(fā)職稱狂"，為了向更高的職稱"沖刺"，茶農(nóng)們樂于學(xué)習(xí)新知識。車間主任朱學(xué)軍在獲得中級"農(nóng)民技師"職稱后，繼續(xù)鉆研有機茶和無公害茶栽培技術(shù)，又獲得"農(nóng)民高級技師"職稱。茶農(nóng)姚朝快也不甘落后，專攻茶葉質(zhì)量研究，經(jīng)過10多年的努力，終獲"評茶員"中級技能證書。
學(xué)以致用，是羊巖茶農(nóng)拿"職稱"的主要目的。幾年前，茶農(nóng)朱國良在管片巡查茶樹時，發(fā)現(xiàn)一株茶樹葉片顏色與眾不同，鮮艷明亮如鵝毛黃色。場內(nèi)多名"茶秀才"聞訊而至，經(jīng)過大家"會診"，發(fā)現(xiàn)這是一株變異茶樹，極有開發(fā)新品種的價值。場長朱昌才擔(dān)任"課題組長"，多名"職稱茶農(nóng)"任"課題組"成員，經(jīng)過精心培育，新品茶葉"鵝黃茶"終于在今年上市。經(jīng)權(quán)威部門抽樣檢測，"鵝黃茶"的氨基酸含量達7.18%，而一般茶葉只有2.7%，而且新茶口感更佳。由于質(zhì)高量少，"鵝黃茶"一上市就賣出了好價錢。
經(jīng)過"茶秀才"們十多年的開發(fā)，這個茶場目前已擁有5000畝茶園，年產(chǎn)值5000多萬元，自主開發(fā)的羊巖勾青、蟠毫、巖筍、白螺等產(chǎn)品持續(xù)走俏，并走向了國際市場。
