[摘要說明]浙江宜興失傳兩百年岕茶獲重生
中國茶葉學(xué)會(huì)專家近日認(rèn)定，宜興市龍背山森林茶場研制的岕茶，無論是顏色、形狀還是品質(zhì)，都與失傳200多年的岕茶一致。
據(jù)多部古籍記載，岕茶的主要產(chǎn)區(qū)在宜興，特征是色白、味香，泡在杯中朵朵鮮活，香味撲鼻，令人賞心悅目。岕茶制作工藝特殊，一年四季自然存放都不會(huì)變質(zhì)，富含葉綠素和茶多酚。
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