[摘要說(shuō)明]安溪鐵觀音春茶均價(jià)上揚(yáng)兩成 安溪鐵觀音春茶均價(jià)上漲近兩成
茶葉好、價(jià)格好，是茶農(nóng)茶商們對(duì)今年鐵觀音春茶的普遍評(píng)價(jià)。今年毛茶收購(gòu)均價(jià)比往年提高15%左右，特別是質(zhì)量較好的毛茶更是緊俏。
國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泉州綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)林榮溪認(rèn)為，今年的鐵觀音春茶之所以會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量和價(jià)格一同上升，主要取決于天時(shí)、地利、科技這三個(gè)因素。
“今年制茶天氣5年來(lái)最佳?！绷謽s溪稱，往年春茶上市時(shí)大多陰雨綿綿或氣溫較高，而今年從4月下旬起，約20天的時(shí)間只有一天下雨，同時(shí)安溪夜間氣溫都在18℃～22℃，濕度保持在70%左右。許多有經(jīng)驗(yàn)的制茶師介紹，今年這樣的天氣，為鐵觀音的采制帶來(lái)了極佳的氣候條件。今年的鐵觀音質(zhì)量上升，可以說(shuō)是意料之中。
此外，近年安溪縣以科技提升茶葉，在生態(tài)茶園改造升級(jí)方面下大力氣加大投入，提高了茶園土壤的綜合肥力。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境的改善，不但能使單位面積茶葉產(chǎn)量增長(zhǎng)，更能大大提高茶葉品質(zhì)。專家認(rèn)為在這方面的投入必然會(huì)帶來(lái)一定程度的價(jià)格上漲。
