1月12日，從上海世博辦再次傳來佳音：休寧松蘿茶葉成功通過世博會(huì)特許產(chǎn)品的生產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)，成為黃山市第四家打入上海世博會(huì)的本地特色品牌。
作為安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的黃山市松蘿有機(jī)茶葉開發(fā)有限公司承擔(dān)了該縣開發(fā)傳統(tǒng)松蘿茶的重任，公司投入巨資，挖掘傳統(tǒng)制作工藝，終于開發(fā)生產(chǎn)出松蘿茶。
據(jù)悉，截至目前為止，黃山市先后有黃山市汪滿田茶葉有限公司生產(chǎn)的黃山毛峰、黃山市猴坑茶葉有限公司生產(chǎn)的太平猴魁、休寧縣萬(wàn)安羅盤廠家生產(chǎn)的萬(wàn)安羅盤及黃山市松蘿有機(jī)茶葉開發(fā)有限公司生產(chǎn)的松蘿茶葉等4家成為上海世博會(huì)特許產(chǎn)品的生產(chǎn)廠家。
相關(guān)信息：
休寧松蘿茶原產(chǎn)于休寧縣萬(wàn)安鎮(zhèn)福寺村的松蘿山，系明隆慶年間僧人大方所創(chuàng)，距今已有500多年歷史。松蘿茶是我國(guó)稀有貢茶，因其含有有益健康的銀元素而著名天下，被譽(yù)為“綠色金子”。260年前，出口歐洲的哥德堡號(hào)沉船上的松蘿茶打撈上岸后依然馨香如故。
松蘿茶采制技術(shù)十分嚴(yán)格，一般于谷雨前后開園采摘，要求采一芽二、三葉，鮮葉采回后要經(jīng)過驗(yàn)收，不能夾帶魚葉、老片、梗等，并做到現(xiàn)采現(xiàn)制。從理論上與實(shí)踐上，與現(xiàn)今的炒青綠茶制法無異。
松蘿茶香氣馥郁，滋味醇厚，用沸水沖泡，清香四溢，飲后令人神馳心怡。古人有“松蘿香氣蓋龍井”之贊辭。喝過松蘿茶的人都知道，初喝頭幾口稍有苦澀的感覺，但是，仔細(xì)品嘗，甘甜醇和，有茶葉中罕見的橄欖風(fēng)味。
休寧松蘿茶葉成功通過世博會(huì)特許產(chǎn)品的生產(chǎn)權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)
