10月16日至29日，以宏揚(yáng)“無(wú)我”茶道精神為宗旨的第十二屆國(guó)際無(wú)我茶會(huì)，在美國(guó)加州舊金山舉行，茶會(huì)吸引了來(lái)自中、日、韓、美等國(guó)家的數(shù)百位茶人參加。在浙江省茶葉學(xué)會(huì)的組織下，杭州市青藤茶館的兩位女主人沈宇清和毛曉宇以及青藤茶館的資深員工，一起出席了這兩年一度的世界茶人盛會(huì)。
“無(wú)我茶會(huì)”起源于中國(guó)臺(tái)灣，兩年舉辦一次。第七屆“無(wú)我茶會(huì)”曾在杭州西湖的楊公堤畔舉辦。當(dāng)時(shí)正值“中國(guó)作家節(jié)”盛會(huì)，中國(guó)作協(xié)主席鐵凝和一批著名作家出席了此次“無(wú)我茶會(huì)”。青藤茶館的女主人沈宇清和毛曉宇因?yàn)閷?duì)這次茶會(huì)的美好印象，決定參加今年在美國(guó)舉辦的國(guó)際“無(wú)我茶會(huì)”。
她們帶去的浙江生態(tài)龍井茶、龍曲紅梅、桂花龍井、金觀音等品種眾多的茶葉都深受歡迎。韓國(guó)茶人一般帶的是烘青、炒青，日本茶的特色是蒸青，而臺(tái)灣茶的特點(diǎn)自然是烏龍了。10月16日那天，美國(guó)舊金山灣區(qū)的天空晴朗涼爽。參加“無(wú)我茶會(huì)”的幾十位來(lái)自世界各地的茶人來(lái)到一個(gè)美麗的公園里。沒(méi)有指揮也沒(méi)有主賓席，大家抽簽決定坐席。事先的準(zhǔn)備是一壺一盅四杯：杯數(shù)依需要調(diào)整，杯子用“杯套”包起來(lái)?！岸粔亍?，“二杯一盅”各用包壺巾包扎妥當(dāng)，出門(mén)前壺內(nèi)裝入茶葉（茶具型制可另選定）。旅行用熱水瓶：出門(mén)前裝入適溫的熱水（依所泡茶葉需要之溫度）。奉茶盤(pán)：奉茶時(shí)所需的托盤(pán)。坐墊。
“無(wú)我茶會(huì)”的精神之一是“無(wú)尊卑之分”。但可以有圍觀的朋友，表現(xiàn)出無(wú)尊卑之分的精神。而且席地而坐，不但簡(jiǎn)便，也沒(méi)有桌椅的阻隔，縮短了人與人之間的距離，使之更為坦然親切。各自就位定坐后，就各自泡起茶來(lái)。只見(jiàn)大家默默地泡茶、傳遞，未見(jiàn)有人交談。奉茶時(shí)不要說(shuō)“請(qǐng)喝茶”，被奉茶者也不需說(shuō)“謝謝”，但鞠躬致意，感謝之心依然需要，如此不但表現(xiàn)出茶道中的空寂境界，且在禁聲中培養(yǎng)泡茶速度的團(tuán)體默契，表現(xiàn)出自然協(xié)調(diào)之美。
參加“無(wú)我茶會(huì)”的人還應(yīng)存“無(wú)報(bào)償之心”。每人奉茶給左邊（或右邊）的茶侶，但喝到的茶卻來(lái)自右邊（或左邊），自己要奉茶給誰(shuí)喝，或接受誰(shuí)的茶，事先均不知道，也無(wú)法從自己所奉茶的人中獲得回饋，這就是無(wú)所為的奉茶法，目的在培養(yǎng)人們應(yīng)“放淡報(bào)償之心”；無(wú)好惡之心：每人自行攜帶茶葉，種類(lèi)不拘，因茶為自備，每一個(gè)人所喝到的茶可能都不一樣，如此就可以品茗，欣賞到不同的茶，而無(wú)好惡之分，希望大家以一種超然的心情品嘗每人帶來(lái)的茶葉；無(wú)流派與地域之分：茶會(huì)中的茶具和泡茶方式皆不受拘束，但以“簡(jiǎn)便”為原則，祛除多余的形式規(guī)范，才有足夠的心情與時(shí)間享受茶會(huì)的意境，且不易流為器物的競(jìng)賽。泡茶之前的茶具觀摩與聯(lián)誼時(shí)間里，大家可以走動(dòng)、交談、拍照留念，開(kāi)始泡茶后就不可以了。
但“將茶泡好”也是茶道的基本精神之一。所以，沈宇清和毛曉宇事先已經(jīng)有過(guò)足夠的練習(xí)，生怕將茶泡壞了。但萬(wàn)一遇到泡壞了的茶，茶人也要以寬容的心接納，不存挑剔之意。
奉茶給第一位茶侶時(shí)，大家將杯子放在奉茶地方的第一個(gè)位子，從奉茶者的右邊算起，奉給第二位茶侶時(shí)，將杯子放在第二個(gè)位置上。奉給第三位時(shí)放在第三個(gè)位置上，自己的一杯就放在第四個(gè)位置上，第二道以后端茶盅出去奉茶，倒在自己的杯內(nèi)。
“無(wú)我茶會(huì)”在舊金山灣區(qū)公園舉辦時(shí)，周?chē)性S多普通美國(guó)市民圍觀，對(duì)茶藝活動(dòng)充滿(mǎn)了興趣和好奇心。茶人們的第四道茶就可以奉給后面圍觀的人喝了。五百人的“無(wú)我茶會(huì)”可以奉茶給二千位參觀的朋友，是互動(dòng)性很強(qiáng)的一種茶會(huì)方式。
茶人們都是席地而坐，也沒(méi)有任何特殊的規(guī)定，只是鼓勵(lì)“跪坐”的方式。因?yàn)椤氨P(pán)坐”時(shí)不易端著杯子站起，而且雙腳太靠近茶具。不習(xí)慣跪坐的人初期會(huì)不適應(yīng)，這種坐姿有益健康，是體育界鼓勵(lì)的一種運(yùn)動(dòng)。但腳關(guān)節(jié)受損的人可以不必勉強(qiáng)，用一張小凳子都是可行的變通方法。
喝完最后一道茶后靜坐原位，演奏或歌唱的人看大家坐定，開(kāi)始吹奏或演唱一段曲子，時(shí)間不會(huì)超過(guò)五分鐘。演奏或歌唱完畢，待音樂(lè)消失后，將自己使用過(guò)的杯子擦拭一下，收回自己的杯子，收拾茶具，結(jié)束茶會(huì)。這樣的安排是將音樂(lè)欣賞視為品茗的一部分，所以前后不能有鼓掌。
最后一道程序是互贈(zèng)茶具。這時(shí)可以隨意與自己喜歡的茶人去交換。沈宇清特別喜歡一位韓國(guó)女孩子的茶具。那女孩是韓國(guó)茶人代表團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)的女兒，長(zhǎng)得清秀苗條，一套茶具也雅致靜美。韓國(guó)的茶具不同于中國(guó)，瓷質(zhì)并不很精美，配襯的木托盤(pán)也是本色原木，但自有一股空靈之氣，茶杯里面還雕著一朵極小的花，看得出來(lái)是她日常喝茶用的茶具，也是她自己的鐘愛(ài)之物。沈宇清與之交換的是一把中國(guó)紫砂壺，雖然不是名家的壺，但形質(zhì)也非常典雅，她用絲巾包起來(lái)送給韓國(guó)姑娘，韓國(guó)姑娘非常喜歡。
世界“無(wú)我茶會(huì)”上，各國(guó)的茶人交流茶經(jīng)使大家更開(kāi)闊了視野。臺(tái)灣茶人在紅茶上噴一層蜂蜜，口味令人驚喜。
