快速泡茶機“樂泡機”可即時沖泡各種茶葉。早報記者 趙靜 圖
在一臺外形像咖啡機的儀器里，放入事先封裝的茶葉，機器便能通過編碼識別不同的茶，自動調配不同的泡法，大約一分鐘后，“機器茶藝師”便能給飲茶者泡出一杯200－500毫升“濃淡相宜”的好茶。
這個泡茶的機器叫“樂泡機”。記者昨日從普陀區(qū)獲悉，這一科技項目目前已研發(fā)成功，春節(jié)后即將投入市場，而“機器茶藝師”的目標群體，便是樂意喝茶卻不懂，也沒有時間泡茶的都市白領。
項目研發(fā)人葉揚生愛茶、研究茶已經(jīng)有近二十年。昨日，他在辦公室為記者演示“機器茶藝師”的用法。只見辦公桌上放著一臺黑色的約50厘米高的泡茶機，外形有些像家用的小型咖啡機。在機器的右邊放入事先封裝好的茶葉，按下開關，只聽到輕微的機器運作聲，一分鐘后，出水管道便流出一杯飄著香味的普洱熱茶。
“每個封裝的小cup直徑不到3厘米，里面盛放大約2克的茶葉。每個小cup頂上用塑料封蓋，蓋子上不同的茶種打印著不同的編碼，我們稱之為樂泡碼。”葉揚生介紹道，“樂泡碼”是“機器茶藝師”的關鍵所在。它決定“機器茶藝師”用什么水溫、放多少水泡茶，以及泡茶過程中攪拌茶葉的時間長短和速度快慢等。
葉揚生告訴記者，春節(jié)后，這一“機器茶藝師”便將在全市推廣。
