李先生是福州一家貿(mào)易公司的老板，但從上個(gè)月開始，他又多了一個(gè)身份——茶葉店老板。原來他上個(gè)月在福州西二環(huán)附近新開了一家面積只有40平方米左右的茶葉店。
“之所以開茶葉店，是因?yàn)槲医?jīng)常要給客戶、朋友送禮，每年光買茶就要花三四萬元?，F(xiàn)在茶葉價(jià)格越來越高，像鐵觀音每500克五六百元的已送不出手了，買茶成本越來越高，于是就和另一位做生意的朋友一起投資8萬元開了一家茶葉店，因?yàn)槲覀儍扇说馁徺I量就能保證茶葉店不虧本了。這樣既能解決買茶葉的成本支出問題，又多了一個(gè)朋友客戶聚集的地方?！崩钕壬嬖V記者。
11日記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過2009年的快速擴(kuò)張后，在熱錢的推動(dòng)下，2010年的福州茶市仍將熱鬧非凡。
茶店多過中介店
11日記者了解到，近幾年福州茶葉店越開越多，不僅品牌連鎖店在不斷擴(kuò)張，單體小店的冒出數(shù)量也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過消亡數(shù)量。福州不少茶商都遇到過老客戶升級(jí)成為茶老板的情況。很多客戶認(rèn)為自己采購量大，自己進(jìn)貨要比到茶葉店買茶更劃算，于是紛紛自己開起茶葉店，導(dǎo)致福州市場上的茶葉店越來越多。
“以前人說銀行多過米鋪，房產(chǎn)中介店多過銀行，現(xiàn)在則是茶店多過中介?！庇胁枭陶{(diào)侃說。
海峽茶葉交流協(xié)會(huì)有關(guān)人士表示，福州每年平均有10%的茶葉單體店被市場淘汰，同時(shí)又有超過10%的茶葉單體店新開業(yè)。據(jù)保守統(tǒng)計(jì)，福州目前有5000多家涉茶的茶葉店、茶藝居、會(huì)所等，其中有一半是近3年開的。
多數(shù)茶葉店生存不難
在一般人理解，福州茶業(yè)消費(fèi)額雖然不斷擴(kuò)大，但開店數(shù)的增幅遠(yuǎn)大于消費(fèi)額增幅，不可避免地分流了客戶，且大茶葉連鎖店不斷擴(kuò)張占據(jù)了很大的市場份額，因此，小茶葉店要生存下去面臨一定困難。但昨日多位業(yè)內(nèi)人士坦言，就目前福州市場情況而言，“大多數(shù)茶葉店是餓不死，但也發(fā)不了財(cái)”。
據(jù)介紹，大多數(shù)人在開茶葉店前，手中都掌握了一定的客戶，如有人原來就是買茶大戶、或者在其他茶葉店工作期間積累了一些客戶資源、或者有親朋好友掌握著某個(gè)單位、政府部門的采購權(quán)等等，所以這些人當(dāng)了茶老板后，基本不用擔(dān)心虧本的問題，多數(shù)都能賺錢。
“雖然店不大，也賺不了什么大錢，但一年的收入肯定比拿工資的時(shí)候要高。
”小何去年3月份開了一家面積在30多平方米的茶葉店，他告訴記者，此前他在福州一家煙酒貿(mào)易公司做銷售工作時(shí)，積累了一些客戶資源，因此自己出來單干。
采訪中記者了解到，正因?yàn)椴簧俨枞~店的客戶是建立在人情等特殊關(guān)系上，有的茶老板在日常經(jīng)營中更偏向于人情關(guān)系的維護(hù)、培養(yǎng)等，而在營銷、推廣、品牌等方面的重視度不夠，因此想做大也不容易。
熱錢流入茶葉行業(yè)
海峽茶葉交流協(xié)會(huì)有關(guān)人士表示，近兩年的福州茶葉市場競爭激烈已是不爭的事實(shí)，此前雖然因茶葉QS、食品安全法等新政，讓很多業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)市場將迎來大洗牌，但目前還未到大洗牌的時(shí)間，今年福州茶葉市場仍可能迎來快速發(fā)展期。這是因?yàn)楦Ｖ蓍_茶葉店的進(jìn)入門檻并不高，再加上從去年下半年開始，市場就不斷有“熱錢流入茶葉行業(yè)”的消息傳出，如有基金公司找上福建茶企擬包裝上市、一些在其他行業(yè)取得成功的資本也嘗試進(jìn)入茶葉行業(yè)，這些消息足以說明茶葉市場夠“熱”。因此，預(yù)計(jì)2010年仍將是福州茶葉市場快速擴(kuò)容的一年。
